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Niepoort Docil Riesling é um vinho branco do Douro que apresenta um extraordinário equilíbrio aromático e estrutural. É sutil no destaque de sua frescura com notas de frutas tropicais, maracujá e frutas cítricas. É um vinho branco mineral, aromático e com uma acidez muito delicada.
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Vinificação:
Niepoort Docil Riesling é um vinho branco produzido a partir de uvas brancas da Riesling plantadas na região do Douro. Após a fermentação em cubas de inox, o vinho estagiou em cubas de inox, onde permaneceu em contacto com as borras finas e foi agitado regularmente durante 9 meses, antes do engarrafamento.
Castas:
Riesling.
Notas de Prova:
Niepoort Docil Riesling é um vinho branco elegante, fresco e aromático que destaca notas cítricas, frutas tropicais e nuances florais. É um vinho branco extraordinariamente mineral, muito equilibrado e terminando com uma acidez muito delicada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Herdade do Sobroso Cellar Selecção Antão Vaz e Alvarinho é um vinho branco extraordinariamente complexo e elegante. Apresenta suaves notas de barrica e deliciosos aromas balsâmicos juntamente com notas cítricas frescas, fragrâncias de ervas frescas e extraordinária acidez.
Quinta de Arcossó Reserva é um vinho branco perfumado, muito eclético com uma estrutura aromática complexa. Predominantemente cítrico, apresenta notas de damasco, tangerina e lima. Exala perfumes de flor de laranjeira e camomila, com notas de baunilha e banana e acidez equilibrada.
Farrapo Vinho de Talha é um vinho branco complexo, mineral e que apresenta aromas deliciosos a frutos tropicais com nuances cítricas. Apresenta fragrâncias florais, juntamente com notas a iodo, terra úmida juntamente com aromas a alperce, e maracujá. É um vinho encorpado, elegante e apresenta uma acidez muito delicada.
Côr amarelo palha. Aromas a frutas maduras a pêras e maçâs, com notas de madeira. Boa estrutura no sabor, acidez presente, fruta mais definida que no aroma e um final cheio de carácter.
Aroma intenso a fruta. Equilibrado e fresco no palato. Notas de banana e frutas tropicais. Tem consistência, equilíbrio e um bom final longo.
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