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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13%
Cor ouro esverdeada. Ele tem uma fragrância fresca a frutos tropicais e notas de hortelã, lima e banana. Na boca é fresco com uma boa acidez, equilibrado com a doçura da fruta. Final fresco e persistente.
Vinificação:
Após a vindima as uvas foram totalmente desengaçadas e esmagadas ligeiramente em prensas mecânicas e de seguida fermentadas em cubas de aço inox, a temperatura controlada de 16ºC. Os mostos permaneceram por 8 meses sob borras finas com bâtonnage regular até à filtragem e engarrafamento.
Castas:
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro.
Notas de prova:
Cor ouro esverdeada. Ele tem uma fragrância fresca a frutos tropicais e notas de hortelã, lima e banana. Na boca é fresco com uma boa acidez, equilibrado com a doçura da fruta. Final fresco e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre os 8ºC e 10ºC.
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