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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 12,5%
Monte da Ravasqueira Reserva é um vinho branco exuberante da região do Alentejo. Apresenta complexidade, notas suaves de madeira sobre os aromas dominantes de frutas cítricas e frutas tropicais frescas, como maracujá e kiwi. É um vinho mineral com uma acidez superior.
Vinificação:
Monte da Ravasqueira é um vinho branco produzido na região do Alentejo com castas brancas, Viognier e Alvarinho. Após o processo de fermentação a temperatura controlada, em que cada uva foi fermentada separadamente, o Alvarinho permaneceu em tanques de aço inoxidável por 5 meses, e 70% do lote Viognier ficou em barricas novas e usadas de carvalho francês por 5 meses antes do vinho ser estabilizado, decantado , filtrado, misturado e engarrafado.
Castas:
Viognier, Alvarinho.
Notas de prova:
Monte da Ravasqueira Reserva é um vinho branco singular da região do Alentejo. É um vinho de aromas cítricos intensos, notas tropicais, uma frescura sempre presente e um carácter mineral.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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