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Monte da Ravasqueira Reserva é um vinho branco exuberante da região do Alentejo. Apresenta complexidade, notas suaves de madeira sobre os aromas dominantes de frutas cítricas e frutas tropicais frescas, como maracujá e kiwi. É um vinho mineral com uma acidez superior.
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Vinificação:
Monte da Ravasqueira é um vinho branco produzido na região do Alentejo com castas brancas, Viognier e Alvarinho. Após o processo de fermentação a temperatura controlada, em que cada uva foi fermentada separadamente, o Alvarinho permaneceu em tanques de aço inoxidável por 5 meses, e 70% do lote Viognier ficou em barricas novas e usadas de carvalho francês por 5 meses antes do vinho ser estabilizado, decantado , filtrado, misturado e engarrafado.
Castas:
Viognier, Alvarinho.
Notas de prova:
Monte da Ravasqueira Reserva é um vinho branco singular da região do Alentejo. É um vinho de aromas cítricos intensos, notas tropicais, uma frescura sempre presente e um carácter mineral.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Herdade das Servas é um vinho branco de uma colheita selecionada da região do Alentejo com muitos aromas de frutas cítricas, nuances sutis de sucos tropicais e uma bela acidez. Possui uma estrutura firme, corpo muito elegante e uma excelente mineralidade.
Pêra Doce Antão Vaz Premium é um vinho branco complexo, aromaticamente intenso e com um bouquet fresco e mineral. Apresenta notas intensas de frutos tropicais juntamente com aromas cítricos e delicadas notas florais. É um vinho branco muito equilibrado e mineral e termina com uma acidez notável.
Buçaco é um vinho branco complexo e luxuoso, com caráter aromático aberto, perfil seco e mineral. Com notas suaves de nozes e baunilha, apresenta frutas cítricas em seu buquê e aromas de frutas tropicais levemente temperadas com aromas de casca de limão e acidez cítrica e equilibrada.
Côr amarela cítrica. Aromas muitos elegantes e perfumados onde se destacam as notas da madeira de elevada qualidade. Suave e extremamente mineral com nuances fumadas. Excelente estrutura e acidez. Termina muito elegante e longo, com final delicado da casta Alvarinho.
Bota Velha Vinhas Antigas é um vinho branco aromático, muito expressivo e de estrutura aveludada da região vitivinícola do Douro. Possui uma enorme amplitude aromática com notas cítricas, aromas de polpa branca e nuances de ervas. Termina fresco, persistente e com acidez muito equilibrada.
Expressoes é um vinho branco verde de Anselmo Mendes que apresenta um bouquet fresco, mineral e muito aromático. Com aromas muito finos de frutas de casca branca de baixa intensidade, apresenta sabores de frutas cítricas jovens e vibrantes que se destacam com notas de madeira de alta qualidade. Termina com uma acidez sofisticada e extremamente elegante.
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