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Duorum branco é um vinho atraente, denso e frutado. É finamente estruturado dominado por frutas exóticas e brancas, como toranja e pêssego com uma acidez clara entrelaçada no corpo do vinho, oferecendo um final fresco e aveludado.
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Vinificação:
Duorum branco foi produzido com uvas dos vinhedos da Quinta de Castelo Melhor no Douro. As uvas foram colhidas à mão, selecionadas e submetidas a um resfriamento controlado seguido de uma pressão leve. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 16ºC. O vinho ficou por 10 meses em cubas de aço inoxidável, embora 30% do lote tenha sido envelhecido em barricas de carvalho francês.
Castas:
Viosinho, Rabigato, Verdelho, Arinto, Códega do Larinho.
Notas de prova:
Duorum é um vinho extraordinário, uma mistura de uvas brancas do Douro, que originou um fantástico vinho branco maduro e frutado. Possui aromas de damasco e ameixa amarela quentes que são levantados por acidez e textura apertada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Vadio é um vinho branco extraordinariamente elegante, que exibe aromas de frutas cítricas e de pomar, juntamente com notas minerais como granito úmido e notas iodadas. É um vinho branco envolvente que se destaca pela cremosidade, complexidade e acidez muito equilibrada.
Dona Ermelinda branco apresenta uma cor verde palha pálido. Possui aromas intensos de frutas tropicais com notas de banana e abacaxi. É bem arredondado, com um bom equilíbrio entre a acidez, os açúcares, o álcool e a madeira. Tem um acabamento longo e fresco.
Montes Claros Reserva é um vinho branco que nos apresenta aromas de frutas tropicais e ligeira baunilha. Na boca é estruturado e equilibrado, com uma acidez refrescante.
Vila Real Grande Reserva é um vinho branco elegante e complexo da região vitivinícola do Douro da Adega de Vila Real. É aveludado, com aromas cítricos concentrados, refrescados por notas secas e minerais e nuances sutis de barris de madeira.
Campolargo Diga? é um vinho branco mineral complexo, com aromas de frutas tropicais e sabores cítricos. Possui sabores de pêssego, tangerina e abacaxi, com fragrâncias de flores brancas e notas de barris de madeira e baunilha. É um vinho branco com estrutura untuosa, acidez elegante e suave.
Chocapalha Reserva é um vinho branco elegante e mineral da região do Douro. No nariz apresenta aromas de melão, frutos exóticos e maça. Na boca apresenta um excelente equilíbrio, com uma frescura notável e boa acidez. O final é longo e fresco.
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