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Cor vermelha escura. Aromas a frutas vermelhas como ameixas pretas maduras. No palato predomina a fruta, as amoras e cerejjas pretas. Os taninos são redondos e equilibrados. O fim de boca é fresco com boa acidez euma elegância fantástica.
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Vinificação:
O vinho D. Martinho é produzido pela Bacalhôa Vinhos de Portugal na Península de Setubal, Portugal. É vinificado tradicionamente em que as castas são vinificadas separadamente, em cubas de aço inox com temperatura controlada. A maceração pós fermentativa é rápida de modo a dotar o vinho, no seu perfil, de todos os aromas frutados. O Lote final estagia durante 6 a 9 meses em cubas de aço inox até ao engarrafamento. Este vinho tinto não estagia em barricas de madeira.
Castas:
Aragonêz, Alicante Bouschet, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah
Notas de prova:
Cor vermelha escura. Aromas a frutas vermelhas como ameixas pretas maduras. No palato predomina a fruta, as amoras e cerejjas pretas. Os taninos são redondos e equilibrados. O fim de boca é fresco com boa acidez euma elegância fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºc. Servir à temperatura entre 16ºC e 18ºC.
Abandonado é um vinho tinto de grande complexidade e frescura. No nariz é um vinho muito expressivo, com invulgares notas balsâmicas, alcaçuz e frutos pretos. Na boca apresenta uma excelente harmonia, taninos vivos, uma boa acidez e um final de grande equilíbrio e longevidade.
Tem uma cor rubi intensa e um aroma muito intenso e harmonioso, com predominando os armoas das frutas vermelhas, como morango e framboesa, frutos pretos (ameixa). Fim de boca elegante e harmonioso.
Pêra Doce é um vinho tinto elegante, fresco e aromático. Destacam-se aromas de frutos vermelhos maduros, notas balsâmicas e tons florais, juntamente com uma delicada acidez.
Dona Santana é um vinho tinto opulento e complexo da região vitivinícola do Dão. Possui grande profundidade aromatica, mostrando aromas de frutos pretos maduros, resina e delicadas nuances florais. É um vinho tinto com taninos sólidos, que exibe notas balsâmicas extraordinárias, mineralidade e acidez muito equilibrada.
Zom Reserva é um vinho tinto frutado e suculento da região vitivinícola do Douro que apresenta uma cor violeta profunda e escura. Apresenta mineralidade em toda a sua estrutura, aromas de flores como violetas e jasmim, aromas maduros de frutos escuros ao lado de taninos imponentes e redondos, grande elegância e excelente acidez.
Guarda Rios Premium é um vinho tinto elegante, fresco e gastronómico. Possui notas de fruta vermelha juntamente com aromas de fruta preto madura, como amoras e mirtilos selvagens. Apresenta tanino frutado e firme, aromas balsâmicos delicados e acidez muito suave.
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