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Dona Ermelinda Reserva tem uma cor roxa escura, quase opaca. Ele apresenta aromas reminiscentes de frutas escuras, especiarias e fumaça, e sugestões de geléia devido ao longo período de maturação. É um vinho tinto denso, cheio no paladar e bem estruturado. Tem taninos redondos, mas bem presentes e bem integrados. Tem um final extremamente agradável, duradouro e persistente.
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Vinificação:
Dona Ermelinda Reserva tinto é produzido a parir de uvas de vinhas antigas, com mais de 50 anos, da variedade Castelão e vinhas mais jovens das variedades Touriga Nacional, Trincadeira e Cabernet Sauvignon. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável em cubas com temperatura controlada, seguidas de 20 dias de maceração prolongada. Estagiou por 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido de mais 8 meses na garrafa.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz.
Notas de prova:
Dona Ermelinda Reserva tinto é um vinho rico e muito maduro. Tem taninos suaves e textura generosa, é encorpado e embalado com frutas pretas. É macio e de baixa acidez e muito agradável de beber.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Borges Reserva é um vinho tinto vigoroso e complexo da região vitivinícola do Douro. Apresenta uma cor rubi intensa e clara, mostrando riqueza em aromas a frutos vermelhos silvestres e riqueza em concentração aromática. Com taninos exuberantes e suculentos, apresenta notas minerais e acidez extraordinária.
Terra d'Alter Reserva, vinho tinto, tem uma cor vermelha densa com aromas maduros e macios de frutas vermelhas, violetas com notas aveludadas e picantes. Os sabores são dispersos em camadas de frutas maduras, boa acidez e estrutura. Tem um ótimo volume com carvalho integrado seguido de um acabamento suave e prolongado.
Pessoa Wines Blend é um vinho tinto elegante e irreverente da Região Demarcada do Douro, marcado por aromas de frutos vermelhos maduros pronunciados, limpos, com maravilhosas notas minerais, de rocha granítica e solo húmido, notas de baunilha e acidez acentuada e extraordinária.
Ramos Pinto Tinta da Barca é um vinho tinto extraordinariamente complexo e intensamente aromático da região vitivinícola do Douro. De textura aveludada, apresenta notas de frutos maduros, amoras e cerejas pretas, com nuances de frutas vermelhas, framboesa, nuances balsâmicas e especiarias. Apresenta taninos imponentes e firmes, frescura e acidez bem...
Cor rubi intensa. Aromas a frutos pretos e notas vegetais, expressando na boca todo o seu perfil austero. Corpo médio, textura aveludada com um final longo e elegante.
Mouchão Tonel 3-4 é um vinho tinto intenso e arrojado de cor muito escura, estrutura concentrada e densa, apresenta um aroma a fruta preta fechada e compostos fenólicos de tonalidade de menta. É um vinho tinto cheio de complexidade, nuances balsâmicas, textura firme, muito corpo e frescura, taninos austeros e cheios e grande acidez.
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