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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13%
Pêra Doce Antão Vaz Premium é um vinho branco complexo, aromaticamente intenso e com um bouquet fresco e mineral. Apresenta notas intensas de frutos tropicais juntamente com aromas cítricos e delicadas notas florais. É um vinho branco muito equilibrado e mineral e termina com uma acidez notável.
Vinificação:
Pêra Doce Antão Vaz Premium é um vinho branco produzido com uvas brancas de Antão Vaz plantadas na região vitivinícola do Alentejo. O processo de fermentação decorreu em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Após a fermentação 30% do lote foi transferido para barricas de carvalho onde ficou em contacto com as borras finas, e onde foi sujeito a agitação regular antes de ser engarrafado.
Castas:
Arinto, Antão Vaz, Roupeiro.
Notas de Prova:
Pêra Doce Antão Vaz Premium é um vinho branco elegante, fresco e de estrutura aveludada. Exibindo complexas notas aromáticas de frutos tropicais, é equilibrado por notas cítricas e delicadas notas florais juntamente com uma acidez extraordinária.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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