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Quinta do Cume Reserva é um vinho branco elegante, complexo e mineral da região vitivinícola do Douro. Apresenta aromas a fruta branca, delicadas notas cítricas e florais e um aroma balsâmico. É um vinho branco com uma estrutura aveludada, com uma concentração muito equilibrada e uma acidez bem integrada.
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Vinificação:
Quinta do Cume Reserva é um vinho branco produzido com uvas brancas da região do Douro das castas Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho e Gouveio. Após o processo de fermentação em cubas de inox, a baixas temperaturas, 40% do lote estagiou em barricas de carvalho francês, em contacto com borras finas, onde foi submetido a agitação regular antes do engarrafamento.
Castas:
Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Gouveio.
Notas de Prova:
Quinta do Cume Reserva é um vinho branco límpido e soberbo, aromaticamente complexo e com um perfil mineral proveniente da região do Douro. É um vinho branco que apresenta aromas a frutos de casca branca, como pêra e maçã verde, delicadas notas cítricas e florais. Tem um aroma balsâmico muito suave e uma acidez muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Covela Edição Nacional Avesso é um vinho branco muito fino e elegante da região dos Vinhos Verdes, com notas intensas de citrinos e também notas florais. Na boca apresenta um carácter cremoso, uma acidez cristalina e um final longo.
Costa Boal Undated é um vinho branco composto por um blend de 3 lotes das colheitas 2015, 16 e 2018. É um vinho que apresenta um bouquet aromático complexo, com aromas de fruta tropical e citrinos maduros. Apresenta fragrâncias florais, perfil mineral e fresco e uma acidez fantástica.
Vellus Alvarinho é um vinho branco fresco e encorpado, com aromas delicados de frutas tropicais e aromas intensos de frutas cítricas. Apresenta sabores de pêssego, toranja e maçã verde. É um vinho branco mineral, de cor cítrica e com acidez muito elegante.
Adro da Sé Encruzado é um vinho branco com aromas delicados e carácter mineral da região vitivinícola do Dão. Destacando as fragrâncias a flor de laranjeira, tília e erva-cidreira, aporta aromas subtis de limão e limão, estrutura aveludada, notas de amêndoa torrada e acidez muito equilibrada.
Quinta do Regueiro Barricas é um Vinho Verde complexo e envolvente que apresenta notas mecadâmicas suaves, nuances cítricas e notas de frutas exóticas. É um vinho branco produzido apenas a partir da casta Alvarinho, untuoso e aveludado, de natureza aromática delicada e acidez muito elegante.
Catarina é um vinho branco elegante da região vitivinícola da Península de Setúbal produzido pelas caves da Bacalhôa, que apresenta um perfil aromático intenso e fresco com aromas combinados de frutos cítricos e de frutos tropicais, notas de mineralidade e uma acidez equilibrada.
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