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- País: Portugal
- Região: Bairrada
- Alc.: 12,5%
Quinta do Ribeirinho Sercialinho é um vinho branco que apresenta um bouquet aromático fantástico, com uma grande textura aveludada, aromas cítricos maduros, delicadas notas florais e notas balsâmicas muito subtis. É um vinho branco preciso, fresco e intensamente aromático, terminando com uma acidez nítida.
Vinificação:
Quinta do Ribeirinho Sercialinho é um vinho branco produzido com uvas brancas de Sercialinho da Região Vinhateira da Bairrada. Após a prensagem, o vinho fermentou a temperatura controlada em cubas de inox onde permaneceu durante 12 meses, em contacto com borras finas, e foi sujeito a agitações regulares, antes de ser transferido para barricas de carvalho francês onde foi fermentado. permaneceu 8 meses antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Sercialinho.
Notas de prova:
Quinta do Ribeirinho Sercialinho é um vinho branco complexo, envolvente e de extraordinária qualidade aromática. Apresenta um bouquet de aromas onde se destacam notas de frutos cítricos maduros, ervas frescas, delicadas nuances florais e notas balsâmicas. É um vinho branco preciso, fresco, aveludado e com uma acidez fabulosa.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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