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Terrenus Vinha da Serra é um vinho branco denso, encorpado e aromático, produzido na região vinícola do Alentejo. Apresenta pureza em seus aromas, destacando sabores de frutas maduras de polpa branca, como maçã, marmelo e pêssego. Com um enorme equilíbrio aromático, é untuoso, elegante, cheio de personalidade e complexidade, além de acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Terrenus Vinha da Serra é um vinho branco produzido com um conjunto de castas brancas de vinhas velhas como Arinto, Fernão Pires, Bical, Roupeiro, Malvasia e Tamarez plantadas na região vitivinícola do Alentejo. Após o processo de prensagem, os mostos descansaram por 48 horas para serem limpos. Os mostos foram fermentados em tanques de cimento, a temperatura controlada. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu em contato com borras finas, onde foi submetido a agitação regular, por 6 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Arinto, Fernão Pires, Bical, Roupeiro, Malvasia, Tamarez de vinhas velhas.
Notas de Prova:
Terrenus Vinha da Serra é um vinho branco produzido na região vitivinícola do Alentejo, produzido a partir de 6 variedades de uma vinha centenária. Apresenta pureza e nitidez em seus aromas, destacando sabores de frutas de polpa branca, como maçã, laranja e marmelos. É um vinho branco encorpado, untuoso e rico, com acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Cor límpida, citrina com aromas florais muito frescos. Nuances de lima e citrinos. Na boca os sabores são complementados por uma acidez viva que torna a prova refrescante.
Quinta de Santiago Alvarinho é um vinho elegante e complexo da região dos Vinhos Verdes. De aromas intensos e fragrâncias tropicais, é um vinho estruturado, com grande mineralidade e excelente acidez.
Churchills Estates é um vinho branco intenso da região do Douro repleto de notas de frutos brancos maduros, maravilhosamente integrados em aromas de fruta cítrica e notas de madeira muito boa. Expressa muita mineralidade e apresenta uma deliciosa concentração e ótima acidez.
Herdade do Sobroso Sobro é um vinho branco alentejano elegante e muito aromático, que apresenta um bouquet citrino com notas tropicais e nuances minerais. É um vinho branco muito equilibrado, com ricos aromas cítricos e algumas notas tropicais e acidez polida.
Verdelho o Original by António Maçanita é um vinho branco de alta qualidade e exuberância, com ótima estrutura e corpo sedoso e caráter fresco, mineral e salino. Apresenta frutas tropicais em notas envolvidas em aromas de grama e acidez muito equilibrada.
Quinta do Vallado Reserva é um vinho branco mineral com aromas herbaceas e florais, no nariz. É um vinho bem integrado com carvalho, encorpado, com excelente acidez, boa complexidade e com um acabamento persistente.
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