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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13%
Costa Boal Chardonnay é um vinho branco com enorme envolvimento aromático, notas minerais densas, salinidades e delicados aromas florais. Apresenta frutas tropicais em seu bouquet, e nuances cítricas bem definidas, como fragrâncias de tangerina e casca de limão. É um vinho branco aveludado, apresentando textura cremosa e acidez muito equilibrada.
Vinificação:
Costa Boal Chardonnay é um vinho branco produzido com castas brancas de Chardonnay da região vitivinícola do Douro. É fermentado apenas com leveduras naturais em tanques de aço inoxidável. O vinho estagiou 3 meses em cubas de inox, em contacto com borras finas, e foi submetido a agitação regular, antes de ser transferido para barricas de carvalho francês durante 12 meses.
Castas:
Chardonnay.
Notas de Prova:
Costa Boal Chardonnay é um vinho branco que apresenta uma matriz mineral muito elegante, com notas de salinidade e iodo a par de aromas dominantes de fruta tropical, como banana e maracujá, a par de notas de citrinos maduros como tangerina e limão. É um vinho branco sedutor, aveludado e com extraordinária mineralidade.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
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