Porta dos Cavaleiros Vinho Branco 2014 75cl Expand

Porta dos Cavaleiros Vinho Branco 75cl

Caves São João Caves São João

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Vinho Branco , 750 mL
  • País: Portugal
  • Região: Dão
  • Alc.: 13,5%
15 pts : Revista de Vinhos

Côr cítrica clara. Fragrâncias minerais com notas de frutas cítricas, como toranja e tangerina. Na boca apresenta aromas frutados bem equilibrados com uma acidez vincada.

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8,95 €

tax incl.

Vinificação:
Para a produção deste vinho branco da região do Dão, Porta dos Cavaleiros Vinho Branco, as uvas foram vindimadas manualmente seguido do desengace total, suave esmagamento e prensagem sem contacto com as películas. Os mostos foram clarificados a baixas temperaturas durante 24 horas. As diferentes variedades foram vinificadas separadamente em cubas de inox a temperatura controlada de cerca de 16ºC durante um período de aproximadamente 15 dias. pós 4 meses de envelhecimento em cubas de inox em contacto com borras finas, o vinho foi engarrafado.

Castas:
Encruzado, Malvasia Fina, Bical

Notas de prova:
Côr cítrica clara. Fragrâncias minerais com notas de frutas cítricas, como toranja e tangerina. Na boca apresenta aromas frutados bem equilibrados com uma acidez vincada.

Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.

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