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- País: Portugal
- Região: Península de Setúbal
- Alc.: 13,5%
Bacalhoa Greco di Tufo é um vinho branco caracterizado por um perfil de aromas frescos e perfumes de frutas tropicais e frutas cítricas maduras, como laranja e toranja. Apresenta boa mineralidade, bom equilíbrio entre sua acidez e seu bouquet aromático e termina com boa profundidade.
Vinificação:
Bacalhoa Greco di Tufo é um vinho branco produzido na região da Península de Setubal com uvas brancas de Greco di Tufo. O vinho fermentou a uma temperatura controlada em cubas de aço inoxidável e permaneceu por 4 meses, em contato com borras finas, onde foi submetido a uma agitação regular antes de ser engarrafado.
Castas:
Greco di Tufo.
Notas de prova:
Bacalhoa Greco di Tufo é um vinho branco estruturado, cheio de fragrâncias de frutas cítricas e frutas tropicais, como toranja, laranja e abacaxi, destacando algumas nuances de flores secas, como lavanda e tomilho. É firme, com boa acidez, muito equilibrada e limpa nos aromas.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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