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Quinta de Santiago Sou Alvarinho é um vinho branco complexo, muito estruturado e com grande intensidade aromática. É um vinho branco predominantemente cítrico, com notas de flores silvestres, folhas de limão e nuances minerais. Apresenta textura aveludada, matriz cítrica e acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Quinta de Santiago Sou Alvarinho é um vinho branco produzido na região de Monção com uvas brancas de Alvarinho. O vinho foi submetido a uma curta maceração antes do processo de fermentação a temperaturas controladas. 50% do lote foi fermentado em barricas de carvalho francês usadas e o restante em tanques de aço inoxidável, em contato com borras finas, onde foi submetido a agitação regular, por 9 meses, antes de o vinho ser misturado e engarrafado.
Castas:
Alvarinho.
Notas de Prova:
Quinta de Santiago Sou Alvarinho é um vinho branco elegante, intensamente aromático e predominantemente cítrico. Apresenta notas de casca de laranja, folha de limão, especiarias e flores silvestres. É um vinho branco com textura aveludada, sólido, muito bem desenhado e com acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Côr amarelo palha. Aromas a frutas maduras a pêras e maçâs, com notas de madeira. Boa estrutura no sabor, acidez presente, fruta mais definida que no aroma e um final cheio de carácter.
Colheita Selecionada Carbriz apresenta uma cor cítrica bonita vinho branco, com tons esverdeados. É uma Colheita Selecionada com uma intensidade aromática única como os vinhos brancos da Região do Dão, predominantemente com frutas tropicais, flores de frutos citrinos e tília. Tem um volume distinto e é um vinho branco muito elegante e harmonioso.
Colinas do Douro Rabigato é um vinho branco estruturalmente fresco, com aromas cítricos abertos e bem presentes e enorme mineralidade. Apresenta aromas suaves de polpa branca, como maçã verde e pêra, notas suaves de frutas secas e acidez viva e extraordinária.
Vale Dona Maria Rufo é um vinho branco da região vitivinícola do Douro, marcado por aromas cítricos e nuances minerais. Apresenta fortes fragrâncias de limão e limão, envolvidas no frescor de nuances de manjericão e hortelã, notas de granito e extraordinária acidez.
Cor ouro esverdeada. Ele tem uma fragrância fresca a frutos tropicais e notas de hortelã, lima e banana. Na boca é fresco com uma boa acidez, equilibrado com a doçura da fruta. Final fresco e persistente.
Barão do Hospital Loureiro é um vinho branco elegante e aromático com enorme intensidade aromática. Apresenta notas extraordinárias de citrinos, lima e limão envolvidas em nuances de tomilho, menta e maçã dourada. É um vinho cheio de mineralidade, frescura e termina com uma acidez fantástica.
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