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Casa da Passarela Villa Oliveira Encruzado é um vinho branco elegante, denso e envolvente com deliciosos e complexos aromas cítricos. Apresenta deliciosos aromas cítricos, aroma a casca de laranja, nuances de lima e ainda alguns frutos vermelhos silvestres e pão torrado. É um vinho do Dão extraordinariamente macio, aromático, com uma mineralidade intensa e uma acidez fantástica.
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Vinificação:
Casa da Passarela Villa Oliveira é um vinho branco produzido na região do Dão com uvas brancas autóctones do Encruzado de vinhas velhas. Após um longo período de maceração em cubas de carvalho, o vinho passou 12 meses em barricas de carvalho francês usadas em contacto com borras finas e submetido a uma mexida regular, antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Encruzado.
Notas de Prova:
Casa da Passarela Villa Oliveira Encruzado é um vinho branco extraordinariamente complexo, envolvente e altamente aromático da Região do Dão. Apresenta uma tonalidade amarelada, fruto de maceração prolongada com aromas a citrinos maduros, casca de laranja, lima e nectarina e nuances balsâmicas. Um vinho branco extraordinário com uma acidez viva e gastronómica e uma mineralidade absolutamente deliciosa.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Perfil mineral, com ligeira tosta, frutas tropicais e cítricas, flores brancas selvagens. Equilibrado no palato, com corpo elegante, frescura e um final muito longo.
Titan of Douro é um vinho branco extraordinário que apresenta um bouquet intenso e aberto a frutas brancas, citrinos e fragrâncias florais da região Demarcada do Douro. Possui um caráter mineral, com notas de grafite e rocha molhada, textura sedosa e acidez deliciosa e persistente.
Morgado de Bucelas Cuvée Arinto é um vinho branco fresco, intensamente aromático e muito elegante. Apresenta aromas de fruta de polpa branca, citrinos maduros, notas balsâmicas e acidez muito equilibrada.
Giroflé é um vinho branco fresco, mineral e marcadamente cítrico da região do Douro. Apresenta aromas a citrinos, como lima e tangerina, nuances tropicais de maracujá e lichia, aliados a uma acidez equilibrada.
Quinta do Cume Reserva é um vinho branco elegante, complexo e mineral da região vitivinícola do Douro. Apresenta aromas a fruta branca, delicadas notas cítricas e florais e um aroma balsâmico. É um vinho branco com uma estrutura aveludada, com uma concentração muito equilibrada e uma acidez bem integrada.
Casa Ermelinda Freitas Sauvignon Blanc e Verdelho é um vinho branco complexo e intensamente aromático da região da Peninsula de Setubal. Dominado por fragrancias florais e intensos aromas citricos e de frutos tropicais é um vinho muito equilibrado com boas notas de madeira e uma boa acidez.
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