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Vinha Centenária by António Maçanita é um vinho branco sumptuoso da região vinícola dos Açores e provém de uma das raras e centenárias vinhas da ilha do Pico. É sedoso e aveludado, com notas de salinidade e mineralidade muito presentes com um buquê de frutas tropicais maduras, como maracujá e abacaxi, e termina com acidez perfeita e equilibrada.
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Vinificação:
Vinha Centenária by António Maçanita é um vinho branco produzido a partir de uvas brancas de Arinto dos Açores, Verdelho, Alicante Branco e Boal, proveniente de uma vinha centenária plantada na Ilha do Pico, na região vinícola dos Açores. Após um curto período de maceração de 6 horas, a fermentação ocorreu em cubas de aço inoxidável. As primeiras prensas foram fermentadas em tanques de aço inoxidável e as segundas prensas foram fermentadas em barricas de carvalho francês usadas de 2 anos de idade, em contato com borras finas, por 6 meses, antes de serem clarificadas, misturadas e engarrafadas.
Castas:
Arinto dos Açores, Verdelho, Alicante Branco, Boal.
Notas de Prova:
Vinha Centenária by António Maçanita é um vinho branco extraordinário, praticamente nascido no mar, na ilha do Pico, na região vinícola dos Açores, a partir de uma videira centenária muito rara na região. Desta forma, o vinho se torna enorme, com notas aveludadas e salinizadas, minerais e frescas envolvidas em um aroma de frutas tropicais, como maracujá e abacaxi.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Permitido de Centenária é um vinho branco do Douro, complexo e austero. Com um perfil seco e mineral, possui uma enorme estrutura aromática, destacando aromas de frutas cítricas maduras, como damasco seco, abacaxi e toranja. É redondo, fresco, untuoso e com notas de madeira extraordinária, além de uma acidez subtil.
Pico Wines Frei Gigante é um vinho branco exuberante e complexo da região vitivinícola dos Açores. Tem uma cor amarelada e aroma de frutas cítricas e tropicais maduras. Também dignas de nota são as notas de algas, salinidade, iodo e uma acidez cítrica acentuada pelas fragrâncias a zestes de limão de limão.
Casa dos Amados Pipa Rosa Colheita é um vinho branco aromático, com aromas de frutos jovens de pomar, com aromas de maçã, pêra e notas cítricas. Apresenta nuances florais e toques de frutos tropicais, além de um perfil fresco, núcleo seco e acidez muito elegante.
Sagrado Reserva é um vinho branco complexo, encorpado e com estrutura aveludada proveniente da região vitivinícola do Douro. Apresenta aromas cítricos maduros, notas de casca de laranja e aromas balsâmicos. É um vinho branco de excelente mineralidade e acidez vigorosa.
Quinta da Calçada Reserva é um vinho branco equilibrado, intenso e aromaticamente complexo, que combina notas de citrinos maduros como toranja e damascos com notas suaves de madeira, acidez extremamente equilibrada e notas minerais acentuadas.
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