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Marquês de Borba Vinhas Velhas é um vinho branco complexo de grande intensidade aromática da região do Alentejo. É um vinho dominado pelos aromas cítricos, como os frutos da casca amarela, como toranja, limão e tangerina, muito bem integrados em notas balsâmicas e suaves aromas de madeira. Tem uma mineralidade interessante e uma acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Marquês de Borba Vinhas Velhas é um vinho branco produzido na região do Alentejo com castas brancas como Arinto, Antão Vaz, Alvarinho e Roupeiro. Após um curto período de maceração, o vinho foi submetido a um processo de fermentação a temperatura controlada. O vinho permaneceu em barricas de carvalho francês e húngaro durante 9 meses, em contato com borras finas onde foi submetido a uma agitação regular, antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Arinto, Antão Vaz, Alvarinho, Roupeiro.
Notas de prova:
Marquês de Borba Vinhas Velhas é um vinho branco cítrico e elegante da região do Alentejo, dominado por aromas de fruta cítrica, notas de sabores de frutos secos como amêndoas amargas, um maravilhoso toque de madeira e grande acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Pêra Doce é um vinho branco fresco, delicadamente floral, com corpo elegante e persistência média. Apresenta aromas de frutos de casca branca, como pêra e maçã Golden, com nuances cítricas e acidez suave.
Côr amarela citrina. Aroma elegante e mineral. O Alvarinho cheio de frutos tropicais e estrutura contrasta com o Loureiro floral. Este Soalheiro ALLO, é um vinho branco, elegante, vibrante e preciso, com um equilíbrio impar devido ao perfil aromático, à frescura e ao teor alcoólico moderadamente baixo de 11.Cº Vol.
Aparência brilhante. Cor citrica. Perfil jovem, frutado, com notas de frutos de ameixa (pêssego e damasco). Frutado, firme e seca.
Rapa Lobos é um vinho extremamente fresco e gastronómico da região vitivinícola do Douro. De carácter cítrico, apresenta notas minerais proeminentes, nuances florais e enorme frescura. É um vinho branco elegante e vibrante com deliciosos aromas a lima, casca de laranja e limão.
Tavedo é um vinho branco mineral fresco da região do Douro da casa de Burmester. É um vinho branco com muita intensidade aromática, notas minerais acentuadas e uma acidez muito equilibrada.
Valle de Passos é um vinho branco que nos apresenta uma cor amarela citrina, aromas de frutos de polpa branca e notas florais. Na boca é volumoso com uma acidez fresca e presente.
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