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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13%
Marquês de Borba Vinhas Velhas é um vinho branco complexo de grande intensidade aromática da região do Alentejo. É um vinho dominado pelos aromas cítricos, como os frutos da casca amarela, como toranja, limão e tangerina, muito bem integrados em notas balsâmicas e suaves aromas de madeira. Tem uma mineralidade interessante e uma acidez muito equilibrada.
Vinificação:
Marquês de Borba Vinhas Velhas é um vinho branco produzido na região do Alentejo com castas brancas como Arinto, Antão Vaz, Alvarinho e Roupeiro. Após um curto período de maceração, o vinho foi submetido a um processo de fermentação a temperatura controlada. O vinho permaneceu em barricas de carvalho francês e húngaro durante 9 meses, em contato com borras finas onde foi submetido a uma agitação regular, antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Arinto, Antão Vaz, Alvarinho, Roupeiro.
Notas de prova:
Marquês de Borba Vinhas Velhas é um vinho branco cítrico e elegante da região do Alentejo, dominado por aromas de fruta cítrica, notas de sabores de frutos secos como amêndoas amargas, um maravilhoso toque de madeira e grande acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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