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Caminhos Cruzados Colheita é um vinho branco elegante e fresco, com bouquet aromático aberto e expressivo. Apresenta notas cítricas vibrantes, nuances tropicais e leves aromas de madeira de barrica. É um vinho branco que apresenta notas minerais, alguma salinidade e notas de pedra molhada juntamente com uma acidez muito bem integrada.
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Vinificação:
Caminhos Cruzados Colheita é um vinho branco produzido com as castas brancas Encruzado, Cerceal-Branco e Malvasia-Fina provenientes de vinhas velhas da região vitivinícola do Dão. Após desengace e esmagamento, o vinho foi separado das películas, sendo posteriormente submetido a decantação estática para clarificação, fermentado em cubas de inox com temperatura controlada. Estagiou aproximadamente 6 meses em barricas usadas de carvalho francês.
Castas:
Encruzado, Cerceal-Branco, Malvasia-Fina.
Notas de Prova:
Caminhos Cruzados Colheita é um vinho branco de qualidade que apresenta complexidade e elegância. Apresenta notas de frutas cítricas vibrantes e frescas, juntamente com notas tropicais e nuances balsâmicas. É um vinho branco mineral, com bouquet aromático aberto e uma acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
Cor esverdeada intensa. A boca surpreende pela acidez persistente equilibrada pela fruta exótica, predominante, manga e ananás. O fim de boca é seco com um toque refrescante.
Cabriz Reserva é um vinho que revela uma cor cítrica branca perfeita com um tom ligeiramente esverdeado. Este grande vinho apresenta fragrâncias citrinas intensas como outro, qualquer, grande vinho branco mineral do Dão deve ser. É um vinho branco muito elegante, harmonioso com um acabamento distintamente fresco.
Cor amarela cítrica com aroma clássico, notas intensas e tropicais com perfil mineral do Alvarinho. O ano de 2016 mostra uma sobriedade aromática, grande mineralidade e elegância no palato.
Insula Arinto dos Açores é um vinho branco extraordinário que exibe uma vivacidade aromática e um carácter tropical de grande qualidade aliado a notas iodadas e salínicas. É um vinho branco mineral e fresco que termina com uma deliciosa acidez.
Esporão Vinho de Talha Roupeiro é um vinho branco vinificado em talhas antigas de barro que lhe conferem notas minerais complexas, como notas terrosas e salinas, aliadas a aromas de frutos de pomar, notas cítricas e ligeiras nuances tropicais. Tem um corpo aveludado, um núcleo tenso e mineral e uma acidez elegante.
Landcraft Sauvignon Blanc é um vinho branco fantástico que apresenta uma expressiva complexidade aromática tropical, com notas vegetais e nuances balsâmicas. É um vinho branco gordo, com boa amplitude cítrica, apresenta mineralidade e acidez bem definida.
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