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Aveleda Alvarinho Reserva da Família é um extraordinário vinho branco da região dos Vinhos Verdes. De textura firme e sedosa, apresenta uma estrutura aveludada, complementada por aromas intensos a frutos tropicais e notas de citrinos muito equilibrados pelos aromas de madeira de alta qualidade e uma grande acidez.
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Vinificação:
Aveleda Alvarinho Reserva da Família é um vinho branco produzido na região dos Vinhos Verdes, proveniente de uma parcela exclusiva da Quinta da Aveleda com apenas 2 hectares de área, utilizando castas brancas de Alvarinho. Após um curto período de maceração, o vinho fermentou a temperaturas controladas. Permaneceu por 8 meses em contato com borras finas e foi submetido a uma agitação regular, 50% do lote em tanques de aço inoxidável, e a outra parte em barris de carvalho, antes de ser decantada, filtrada e engarrafada.
Castas:
Alvarinho.
Notas de prova:
Aveleda Alvarinho Reserva da Família é um vinho branco complexo com aromas a frutos tropicais intensos e bem maduros e aromas cítricos da região dos Vinhos Verdes. Apresenta complexidade, caráter aveludado e sedoso e cremosidade. As deliciosas notas de frutas tropicais são contrabalançadas por notas de citrinos, boa madeira e uma acidez profunda e elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Côr amarela, citríca. Aroma com um perfil mais austero e mineral. Notas citrinas e tropicais da casta Alvarinho com um equilíbrio de acidez e doçura mais intrigante e surpreendentemente fantástico.
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