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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 12,5%
Tavedo é um vinho branco mineral fresco da região do Douro da casa de Burmester. É um vinho branco com muita intensidade aromática, notas minerais acentuadas e uma acidez muito equilibrada.
Vinificação:
Tavedo é um vinho branco produzido na região do Douro com uvas brancas autóctones como Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Folgazão e Cerceal. Depois de um rápido estágio de maceração, o vinho fermentou a uma temperatura controlada e permaneceu por 9 meses, em contato com borras finas, submetidas a uma agitação regular, em tanques de aço inox antes de ser engarrafado.
Castas:
Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Folgazão, Cerceal.
Notas de prova:
Tavedo é um vinho branco frutado jovem da Região do Douro e caracteriza-se por um núcleo aromático frutado e aberto, com aromas predominantemente de frutos de casca branca, como pêssegos, maçãs e pêra, nuances de amêndoa e uma acidez equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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