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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada é um vinho branco muito elegante, longo e persistente com uma predominância tropical nos aromas. Apresenta notas de compota de marmelo e nuances cítricas muito suaves. É um vinho branco complexo, mineral, fresco e com uma acidez muito equilibrada.
Vinificação:
Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada é um vinho branco produzido com as castas Antão Vaz e Arinto da região vitivinícola do Alentejo. Após o processo de fermentação em cubas de inox a temperatura controlada, o vinho foi transferido para cubas de inox, onde ficou em contacto com as borras finas, e onde foi mexido regularmente durante 6 meses, antes do engarrafamento.
Castas:
Antão Vaz, Arinto.
Notas de Prova:
Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada é um vinho branco aromático com notáveis sabores tropicais, suaves aromas cítricos e delicadas notas florais. É um vinho branco expressivo, longo, mineral e com acidez cítrica muito bem integrada no seu bouquet aromático.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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