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- País: Portugal
- Região: Bairrada
- Alc.: 12%
Messias Bairrada Clássico é um vinho branco com uma estrutura sólida da região da Bairrada. Um vinho extraordinário, com perfil seco, aromas a frutos amarelos, como pêras e maçãs, e uma acidez irrepreensível.
Vinificação:
Messias Bairrada Classico é um vinho branco produzido na região da Bairrada, com uvas brancas como a Bical e a Cerceal. Após o processo de fermentação a temperaturas controladas, o vinho foi submetido a uma curta maceração e transferido para barricas de carvalho francês e submetido a uma agitação regular em contacto com borras finas, durante 6 meses, mais 12 meses em garrafa.
Castas:
Bical, Cerceal.
Notas de Prova:
Messias Bairrada Clássico é um vinho branco de textura firme e aveludada, com muitos sabores a frutos amarelos, aromas de geléia real, muita frescura e uma mineralidade fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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