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Foral D’Evora é um vinho branco que apresenta notas aromáticas cítricas, laranja e tangerina bem definidas, com nuances minerais, notas iodadas e salinificadas, juntamente com delicadas fragrâncias florais e uma acidez fantástica.
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Availability date:
Vinificação:
Foral D’Evora é um vinho branco produzido com as melhores uvas brancas de Assario da região vitivinícola do Alentejo. A colheita ocorreu à noite. A fermentação decorreu em cubas de inox com temperatura controlada, onde esteve em contacto com borras finas, e onde foi submetido a agitação regular, durante 8 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Assario.
Notas de Prova:
Foral D’Evora é um vinho branco complexo e muito aromático, que reflecte um perfil cítrico bem estruturado juntamente com delicadas notas salinas e notas florais. É um vinho branco expressivo, aveludado, com núcleo muito mineral e acidez elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Covela Escolha é um vinho branco extraordinariamente elegante produzido na região vitivinícola dos Vinhos Verdes. De cor cítrica brilhante, apresenta aromas intensos de frutas cítricas, textura aveludada e sedosa com carga mineral fantástica e acidez limpa e vibrante.
Permitido Rabigato é um vinho branco do Douro, produzido a partir de vinhas velhas brancas plantadas a grandes altitudes, que conferem a este vinho branco três características importantes de um grande vinho branco do Douro: precisão nos aromas, grande mineralidade e acidez irreverente que lhe traz. um frescor extraordinário.
Dom Martinho é um vinho branco da região da Península de Setúbal que nos apresenta notas florais e aromas de baunilha. Na boca é fresco e equilibrado.
Mula Velha Reserva é um vinho branco intenso, aromático e rico da região de Lisboa. Dominada por aromas de frutas tropicais apresenta nuances cítricas, notas minerais subtis, muita frescura e uma grande acidez.
Ventozelo Reserva é um vinho branco muito elegante e fresco da região do Douro. Apresenta aromas cítricos, com notas de flor de laranjeira e frutos de caroço, harmonizadas com um ligeiro toque tostado. Na boca, expressa intensas notas frutadas, boa acidez e um final refrescante.
Quinta dos Castelares Reserva é um vinho branco elegante, complexo e intensamente aromático da região vitivinícola do Douro. Apresenta notas dominantes de frutos brancos, com nuances tropicais e notas de frutos cítricos maduros. É um vinho branco fresco e mineral, com alguma acidez balsâmica e extraordinária.
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