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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13%
Pêra Doce é um vinho branco fresco, delicadamente floral, com corpo elegante e persistência média. Apresenta aromas de frutos de casca branca, como pêra e maçã Golden, com nuances cítricas e acidez suave.
Vinificação:
Pêra Doce é um vinho branco produzido com uvas brancas de Arinto e Antão Vaz plantadas na região vitivinícola do Alentejo. O processo de fermentação ocorreu em cubas de inox a temperaturas controladas. Após a fermentação o vinho ficou em contacto com borras finas, e onde foi sujeito a agitação regular, durante 4 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Arinto, Antão Vaz.
Notas de Prova:
Pêra Doce é um vinho branco mineral, delicadamente aromático e de ntensidade média. Apresenta aromas a frutos de casca branca, como maçãs, peras e ameixas brancas, juntamente com uma delicada acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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