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O vinho branco Duas Quintas tem uma cor citrina com boa intensidade aromática. Dominado por flores de acácia e sabores de frutas maduras, especialmente pêssego e pêra com notas de especiarias. Na boca, ele vem com largura, tem um monte de frescura e sabores cítricos aparecem. Sabores e persistentes.
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Vinificação:
Duas Quintas é um vinho branco do Alto Douro, mais especificamente da Quinta de Ervamoira (150m de altitude) e Quinta dos Bons Ares (600m de altitude), daí o nome Duas Quintas. É uma mistura de variedades tradicionais de uva Douro que expressam o potencial desta região mais extrema. As uvas colhidas manualmente foram vinificadas separadamente em pequenos lotes. O mosto foi obtido por prensagem direta após maceração a frio. O mosto limpo foi fermentado em cubas de aço inoxidável a baixa temperatura e 10% fermentado em barricas de carvalho francês.
Castas:
Viosinho, Rabigato, Arinto.
Notas de prova:
O vinho branco Duas Quintas tem uma cor citrina com boa intensidade aromática. Dominado por flores de acácia e sabores de frutas maduras, especialmente pêssego e pêra com notas de especiarias. Na boca, ele vem com largura, tem um monte de frescor e sabores cítricos aparecem. Sabores e persistentes.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Vallado Tres Melros é um vinho branco elegante, com uma estrutura aveludada e um perfil fresco e mineral. Destacam-se notas de frutos cítricos maduros e algumas notas florais, com toques balsâmicos e acidez muito bem integrada num bouquet aromático aberto e sólido.
Valle de Passos é um vinho branco que nos apresenta uma cor amarela citrina, aromas de frutos de polpa branca e notas florais. Na boca é volumoso com uma acidez fresca e presente.
Conde Villar Alvarinho é um vinho branco de grande intensidade aromática, com fruta abundante no seu bouquet de sabores, apresentando notas complexas de frutos cítricos onde se destacam a toranja, o pêssego e a tangerina. É um vinho branco de textura aveludada, notas minerais de grande frescura e acidez muito bem integrada.
Quinta de Santiago Alvarinho é um vinho elegante e complexo da região dos Vinhos Verdes. De aromas intensos e fragrâncias tropicais, é um vinho estruturado, com grande mineralidade e excelente acidez.
Rascunho Alvarinho By Quinta de Santiago é um vinho branco elegante, complexo e intensamente cítrico. É um vinho jovem e aveludado, de grande concentração aromática, destacando notas de casca de laranja e damasco e toques de limão. Termina fresco, aberto e com fantástica acidez cítrica.
Tapada Villar Regional é um vinho branco da região vitivinícola do Alentejo que expressa notas de frutos maduros de pomar, juntamente com nuances tropicais como o maracujá e o ananás. É um vinho de carácter seco e mineral, ligeiramente floral e com um final de acidez delicada.
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