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O vinho branco Duas Quintas tem uma cor citrina com boa intensidade aromática. Dominado por flores de acácia e sabores de frutas maduras, especialmente pêssego e pêra com notas de especiarias. Na boca, ele vem com largura, tem um monte de frescura e sabores cítricos aparecem. Sabores e persistentes.
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Vinificação:
Duas Quintas é um vinho branco do Alto Douro, mais especificamente da Quinta de Ervamoira (150m de altitude) e Quinta dos Bons Ares (600m de altitude), daí o nome Duas Quintas. É uma mistura de variedades tradicionais de uva Douro que expressam o potencial desta região mais extrema. As uvas colhidas manualmente foram vinificadas separadamente em pequenos lotes. O mosto foi obtido por prensagem direta após maceração a frio. O mosto limpo foi fermentado em cubas de aço inoxidável a baixa temperatura e 10% fermentado em barricas de carvalho francês.
Castas:
Viosinho, Rabigato, Arinto.
Notas de prova:
O vinho branco Duas Quintas tem uma cor citrina com boa intensidade aromática. Dominado por flores de acácia e sabores de frutas maduras, especialmente pêssego e pêra com notas de especiarias. Na boca, ele vem com largura, tem um monte de frescor e sabores cítricos aparecem. Sabores e persistentes.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Caminhos Cruzados Colheita é um vinho branco elegante e fresco, com bouquet aromático aberto e expressivo. Apresenta notas cítricas vibrantes, nuances tropicais e leves aromas de madeira de barrica. É um vinho branco que apresenta notas minerais, alguma salinidade e notas de pedra molhada juntamente com uma acidez muito bem integrada.
Anselmo Mendes Beira Interior é um vinho branco extraordinário, com aromas intensos e frescos e estrutura aveludada. É um vinho caracterizado por aromas finos, notas de alperces e pêssegos maduros, amêndoas e nuances balsâmicas, ao longo de uma acidez muito equilibrada.
Cinética é um vinho branco extraordinariamente floral e cítrico da região do Douro. É um vinho branco que apresenta uma acidez muito equilibrada, com notas de baunilha e uma estrutura tânica muito fina, juntamente com notas de flor de laranjeira, alperces e tangerina. Um exemplo do Douro que destaca uma mineralidade fantástica e uma elegância muito boa.
Farrapo Vinho de Talha é um vinho branco complexo, mineral e que apresenta aromas deliciosos a frutos tropicais com nuances cítricas. Apresenta fragrâncias florais, juntamente com notas a iodo, terra úmida juntamente com aromas a alperce, e maracujá. É um vinho encorpado, elegante e apresenta uma acidez muito delicada.
Vilacetinho é um vinho branco da região dos Vinhos Verdes, fresco e aromático, repleto de nuances cítricas com notas predominantes de sabores de maçã e pêra. É um vinho muito elegante e intransigente que termina com uma acidez bem equilibrada.
Titular Reserva é um vinho branco fantástico com aromas intensamente tropicais, com delicadas notas cítricas e fragrâncias florais. Apresenta um volume de boca muito interessante, com notas amanteigadas e balsâmicas e uma acidez fantástica.
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