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O vinho branco Duas Quintas tem uma cor citrina com boa intensidade aromática. Dominado por flores de acácia e sabores de frutas maduras, especialmente pêssego e pêra com notas de especiarias. Na boca, ele vem com largura, tem um monte de frescura e sabores cítricos aparecem. Sabores e persistentes.
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Vinificação:
Duas Quintas é um vinho branco do Alto Douro, mais especificamente da Quinta de Ervamoira (150m de altitude) e Quinta dos Bons Ares (600m de altitude), daí o nome Duas Quintas. É uma mistura de variedades tradicionais de uva Douro que expressam o potencial desta região mais extrema. As uvas colhidas manualmente foram vinificadas separadamente em pequenos lotes. O mosto foi obtido por prensagem direta após maceração a frio. O mosto limpo foi fermentado em cubas de aço inoxidável a baixa temperatura e 10% fermentado em barricas de carvalho francês.
Castas:
Viosinho, Rabigato, Arinto.
Notas de prova:
O vinho branco Duas Quintas tem uma cor citrina com boa intensidade aromática. Dominado por flores de acácia e sabores de frutas maduras, especialmente pêssego e pêra com notas de especiarias. Na boca, ele vem com largura, tem um monte de frescor e sabores cítricos aparecem. Sabores e persistentes.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Barão de Vilar Reserva Branco é um vinho complexo e aveludado, com aromas de frutas brancas maduras, fragrâncias tropicais, notas secas e balsâmicas e acidez equilibrada.
Poeira é um vinho branco complexo e mineral da região do Douro. É muito agradável no nariz, com notas de verdes e críticas. Na boca é estruturado, com uma frescura nótavel e excelente acidez. O final é fresco e persistente.
Trinca Bolotas é um vinho branco da região do Alentejo, fresco, irreverente e com aromas predominantemente cítricos. Apresenta notas de frutos de pomar, pêra e maçã dourada, juntamente com notas de citrinos maduros. É um vinho branco elegante, com extraordinária mineralidade e acidez cítrica.
Vinha do Putto é um vinho branco elegante e fresco da região vitivinícola da Bairrada. Com um bom equilíbrio entre acidez e frutas, exibe notas de frutas de casca branca, notas cítricas e fragrâncias florais. É um vinho aberto, com boa mineralidade e acidez viva.
Herdade das Servas Reserva é um vinho branco intenso e complexo da região do Alentejo, com um grande volume aromático, uma deliciosa estrutura aveludada, um extraordinário bouquet cítrico com nuances a flor de amendoeira, alperce e pêssego, com uma oleosidade subtil e uma grande acidez.
Passa é um vinho branco da região vitivinícola do Douro, de carácter mineral, núcleo fresco e aromas predominantemente cítricos. Tem uma textura cremosa, estrutura equilibrada, aromas cítricos e boa acidez.
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