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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13%
Permitido Rabigato é um vinho branco do Douro, produzido a partir de vinhas velhas brancas plantadas a grandes altitudes, que conferem a este vinho branco três características importantes de um grande vinho branco do Douro: precisão nos aromas, grande mineralidade e acidez irreverente que lhe traz. um frescor extraordinário.
Vinificação:
Permitido Rabigato é um vinho branco produzido exclusivamente com uvas brancas de Rabigato plantadas na região do Douro. Após o processo de fermentação em cubas de inox, a baixas temperaturas, o vinho estagiou em cubas de inox, em contacto de finos, onde foi submetido a agitação regular antes do engarrafamento.
Castas:
Rabigato.
Notas de Prova:
Permitido Rabigato é um vinho branco complexo, fresco e mineral da região do Douro. É um vinho branco exuberante, com grande amplitude aromática, destacando-se os frutos de casca branca e delicadas notas de lima. É irreverente, jovem e com uma acidez distinta.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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