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- País: Portugal
- Região: Bairrada
- Alc.: 13%
Vadio é um vinho branco extraordinariamente elegante, que exibe aromas de frutas cítricas e de pomar, juntamente com notas minerais como granito úmido e notas iodadas. É um vinho branco envolvente que se destaca pela cremosidade, complexidade e acidez muito equilibrada.
Vinificação:
Vadio é um vinho branco produzido com uma seleção especial de uvas de vinhas velhas das castas Bical e Cercial. A casta Bical fermentou em barricas de carvalho, enquanto a casta Cercial fermentou em cubas de inox, todas sujeitas a agitação regular em contacto com borras finas antes do engarrafamento.
Castas:
Bical, Cercial.
Notas de Prova:
Vadio é um vinho branco extraordinariamente aromático, com um bouquet aberto e mineral. Apresenta aromas intensos a frutos de pomar, combinados com notas cítricas e nuances tropicais. Apresenta delicadas notas balsâmicas, baunilhadas e suaves de madeira, entrelaçadas numa fantástica acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
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