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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 12,5%
Côr dourada. Aromas finos e envolventes com notas de fruta branca, ervas aromáticas e, muito discreto, notas de frutos secos. Complexo com mineralidade e frescura. Na boca apresenta um bom volume, ligeiramente untuoso, suportado por uma boa mineralidade e acidez que lhe conferem um excelente equilíbrio. Final muito longo, muito profundo e com leves notas de barrica.
Vinificação:
As uvas para este Niepoort Conciso Vinho Branco vêm de vinhas da Quinta da Lomba onde predominam as castas Bical, Encruzado e Malvasia. O vinho foi vinificado em lagares de granito, com temperatura controlada e após a fermentação alcoólica, estagiou durante 20 meses em barricas de carvalho francês, sem batonnage.
Castas:
Bical, Encruzado, Malvasia.
Notas de prova:
Côr dourada. Aromas finos e envolventes com notas de fruta branca, ervas aromáticas e, muito discreto, notas de frutos secos. Complexo com mineralidade e frescura. Na boca apresenta um bom volume, ligeiramente untuoso, suportado por uma boa mineralidade e acidez que lhe conferem um excelente equilíbrio. Final muito longo, muito profundo e com leves notas de barrica.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
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