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Quinta do Corujão M.O.B. O Lote 3 é um vinho branco da região do Dão, intenso e complexo. De grande intensidade aromática, é um vinho branco de caráter mineral e de aromas rasgados a frutos brancos acompanhados de uma extraordinária acidez.
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Vinificação:
Quinta do Corujão M.O.B. O Lote 3 é um vinho branco produzido na região do Dão com uvas brancas autóctones de Encruzado e Bical. Após um curto período de maceração em cubas de carvalho, o vinho passou por 9 meses em barricas novas de carvalho francês em contato com borras finas e submetido a uma agitação regular, antes de ser decantado, filtrado, misturado e engarrafado.
Castas:
Encruzado, Bical.
Notas de prova:
Quinta do Corujão M.O.B. O lote 3 é um vinho branco e mineral complexo da região do Dão. Apresenta um grande buquê aromático, notas minerais de pólvora e rocha molhada, textura aveludada e uma extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Aroma mineral, frutas cítricas, flores brancas selvagens. Estruturado no palato, com frescura e um final vigoroso.
Rapa Lobos é um vinho extremamente fresco e gastronómico da região vitivinícola do Douro. De carácter cítrico, apresenta notas minerais proeminentes, nuances florais e enorme frescura. É um vinho branco elegante e vibrante com deliciosos aromas a lima, casca de laranja e limão.
Ilustres Desconhecidos Gouveio é um vinho branco com uma acidez marcadamente gastronómica, um vinho branco que apresenta aromas marcantes a citrinos, frutos maduros com melão e melão, e algumas notas tropicais como o maracujá. Apresenta mineralidade expressiva e textura aveludada.
Art. Terra Amphora é um vinho branco elegante da região vitivinícola do Alentejo que se destaca pela sua aparência, com uma bonita côr amarela dourada e um extraordinário comprimento aromático. Com notas tropicais e nuances cítricas, apresenta um corpo aveludado e sedoso, com notas de baunilha e acidez muito equilibrada.
Poças Fora da Série Cerceal é um vinho branco encorpado, com complexidade aromática e estrutura cítrica. É um vinho que apresenta delicados aromas florais, notas de salinidade, frutos de casca branca, como pêra e maçã. Apresenta ainda uma acidez cítrica muito bem integrada em aromas balsâmicos de baunilha e ligeiros aromas a frutos secos.
Malhadinha é um vinho branco produzido na Herdade da Malhadinha Nova e está perfeitamente dominado por aromas de frutas cítricas e alguns toques de fragrâncias de frutas tropicais maduras em seu núcleo profundo. É um vinho elegante com um amplo buquê de sabores de frutas de casca amarela, muito estruturado e uma mineralidade impressionante.
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