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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 14%
Vinificação:
Herdade das Servas é um vinho branco de uma colheita selecionada produzida com as uvas brancas Roupeiro, Viognier, Verdelho e Sauvignon Blanc, da região do Alentejo. Após o processo de fermentação, o vinho manteve-se 3 meses em contato com lixa fina, submetido a uma agitação regular e mais 9 meses, em tanques de aço inoxidável antes do engarrafamento. Permaneceu mais dois meses na garrafa antes do lançamento.
Castas:
Roupeiro, Viognier, Verdelho, Sauvignon Blanc
Notas de prova:
Herdade das Servas é um vinho branco com aromas de frutas cítricas, com notas de sumo de frutas tropicais como damascos e manga fresca. É um vinho muito elegante, fresco, complexo e estruturado com um acabamento persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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