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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13%
Giroflé é um vinho branco fresco, mineral e marcadamente cítrico da região do Douro. Apresenta aromas a citrinos, como lima e tangerina, nuances tropicais de maracujá e lichia, aliados a uma acidez equilibrada.
Vinificação:
Giroflé é um vinho branco produzido com as uvas brancas de Viosinho, Rabigato e Malvasia Fina da região vitivinícola do Douro. Após suave esmagamento e desengace total das uvas, os mostos foram transferidos para cubas de inox onde decorreu o processo de fermentação a temperatura controlada. Em seguida, o vinho permaneceu em tanques de inox, em contato com borras finas e foi agitado regularmente, por 9 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Viosinho, Rabigato, Malvasia Fina.
Notas de Prova:
Giroflé é um vinho branco elegante, delicado e aromático da região do Douro. É um vinho branco equilibrado com aromas cítricos, com nuances tropicais, boas notas minerais e acidez envolvente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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