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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13%
Costa Boal Undated é um vinho branco composto por um blend de 3 lotes das colheitas 2015, 16 e 2018. É um vinho que apresenta um bouquet aromático complexo, com aromas de fruta tropical e citrinos maduros. Apresenta fragrâncias florais, perfil mineral e fresco e uma acidez fantástica.
Vinificação:
Costa Boal Sem Data é um vinho branco produzido com castas brancas Códega do Larinho, Rabigato, Gouveio e Arinto de vinhas velhas da região vitivinícola do Douro. É fermentado apenas com leveduras naturais em tanques de aço inoxidável. O vinho estagiou 3 meses em cubas de inox, em contacto com borras finas, e foi submetido a agitação regular, antes de ser transferido para barricas de carvalho francês durante 12 meses. Este vinho branco é o resultado final de 3 lotes diferentes, das colheitas 2015, 16 e 2018.
Castas:
Códega do Larinho, Rabigato, Gouveio, Arinto.
Notas de Prova:
Costa Boal Undated é um vinho branco que apresenta uma cor muito cítrica, realçando a idade do lote. Apresenta aromas extraordinários a fruta tropical e citrinos muito maduros, não apresentando sinais oxidativos. Final fresco, mineral, com corpo cítrico aveludado e acidez fabulosa.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
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