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Mocho Galego Premium é um vinho branco de média intensidade aromática, com aromas a frutos de caroço como o pêssego e a ameixa branca, delicadas notas florais e uma acidez muito elegante.
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Vinificação:
Mocho Galego Premium é um vinho branco produzido com castas brancas de Antão Vaz, Arinto e Viognier plantadas na região vitivinícola do Alentejo. O processo de fermentação decorreu em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Após a fermentação o vinho foi transferido para barricas usadas de carvalho onde permaneceu em contacto com as borras finas, e onde foi sujeito a agitação regular, durante 4 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Antão Vaz, Arinto, Viognier.
Notas de Prova:
Mocho Galego Premium é um vinho branco elegante, fresco e com um bouquet aromático muito expressivo. É dominado por aromas de frutos de caroço como pêssegos e ameixas brancas, aliados a delicadas notas florais e acidez polida.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Caves São João Lote Especial é um vinho branco elegante e aveludado, com aromas delicados. Apresenta aromas suaves de frutas tropicais, fragrâncias florais e casca de laranja. É fresco, mineral e com uma acidez polida.
Quinta dos Carvalhais Reserva é um vinho branco da região do Dão com aromas frutados complexos como notas de frutas secas, pêra verde, frutas brancas e alguma baunilha. Possui uma acidez muito equilibrada, com muito boa densidade e um final muito aromático.
Terras do Grifo Grande Reserva é um vinho branco de enorme complexidade, cheio de aromas de frutas maduras, como pêssegos maduros e pêra madura. Termina num equilíbrio perfeito entre complexidade aromática e sua mineralidade, com muita frescura temperada por um toque subtil fumado e baunilha muito suave.
Terras D'el Rei é um vinho branco leve da região do Alentejo um pouco crocante, suculento com uma atraente acidez de limão, bem como uma textura madura.
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Apresenta uma cor suco de limão e uma aparência clara. Este é um vinho suave e fresco, com um aroma delicado e frutado, jovem e equilibrado. Casal Garcia é uma marca de 70 anos produzido pela Aveleda e é facilmente identificado por seu rótulo azul, que representa um dos magníficos bordados da região do Minho.
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