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Carvalhas é um vinho branco de uma das casas mais antigas da região do Douro, a Real Companhia Velha. Apresenta notas de frutos exóticos e baunilha, e ainda uma pequena nota torrada proveniente do estágio em madeira. Na boca é elegante e encorpado com uma acidez presente e equilibrada.
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Vinificação:
Carvalhas é um vinho branco produzido a partir das uvas brancas, Viosinho e Gouveio. Após um curto período de maceração, o vinho fermentou a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, o vinho foi transferido para os barricas de carvalho francês, onde permaneceu durante 8 meses, antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Viosinho, Gouveio.
Notas de prova:
Carvalhas Branco é um vinho da região do Douro que nos apresenta uma cor límpida e brilhante. Apresenta um nariz exuberante recheado de aromas de alperce, flor de laranjeira, baunilha e tosta. Na boca apresenta-se encorpado, elegante e complexo o que o torna num vinho muito gastronómico.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Azul Portugal Palmela é um vinho branco muito frutado produzido na região de Palmela e apresenta notas tropicais e cítricas, com bom volume, bouquet aromático aberto e uma acidez muito expressiva.
Ribeiro Santo Encruzado é um vinho branco elegante da região do Dão, que apresenta aromas delicados e finos a frutos de casca branca, como maçãs verdes e pêssegos, complementados com nuances de citrinos e uma acidez equilibrada. Também apresenta notas suaves de barril de madeira e notas minerais acentuadas.
Pegos Claros Blanc de Noirs é um vinho branco complexo e surpreendentemente fresco. De aromas abertos, apresenta uma combinação elegante de frutas verdes e nuances cítricas. É um vinho branco encorpado, que apresenta uma extraordinária acidez e grande mineralidade.
Vale Dona Maria Rufo é um vinho branco da região vitivinícola do Douro, marcado por aromas cítricos e nuances minerais. Apresenta fortes fragrâncias de limão e limão, envolvidas no frescor de nuances de manjericão e hortelã, notas de granito e extraordinária acidez.
Alento é um vinho branco muito elegante e fresco da região do Alentejo, que apresenta aromas cítricos e perfumes florais. Expressa uma estrutura suave e fresca, notas de frutos brancos, nuances minerais e acidez muito equilibrada.
Rascunho Alvarinho By Quinta de Santiago é um vinho branco elegante, complexo e intensamente cítrico. É um vinho jovem e aveludado, de grande concentração aromática, destacando notas de casca de laranja e damasco e toques de limão. Termina fresco, aberto e com fantástica acidez cítrica.
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