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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 12,5%
Cortes de Cima é um vinho rosé leve e fresco do Alentejo. Ele brota muitos aromas de frutos vermelhos com notas de fragrâncias de morango ao lado de uma acidez deliciosa e seca.
Vinificação:
Cortes de Cima é um vinho rosé produzido com uvas tintas Aragonez e Merlot, da região do Alentejo. Após uma maceração de 24 horas em contato com as peles, o vinho fermentou a baixa temperatura, contactou com borras finas durante 2 meses e foi submetido a agitação regular. Ficou 6 meses, em tanques de aço inoxidável antes do engarrafamento.
Castas:
Aragonez, Merlot.
Notas de prova:
Cortes de Cima é um vinho rosé maduro com muitas fragrâncias de groselhas, framboesas e morango. É um vinho delicado, equilibrado com um bom acabamento seco e fresco.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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