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- País: Portugal
- Região: Bairrada
- Alc.: 11,5%
Giz Vinhas Velhas é um vinho rosé extraordinário e complexo feito a partir de uvas de vinhas centenárias da região vitivinícola da Bairrada. É caracterizado por aromas a frutos vermelhos maduros, como morangos silvestres, frutos vermelhos e romã. É um vinho rosé que apresenta uma estrutura aveludada, mineralidade, frescura, citricidade e uma acidez elegante.
Vinificação:
Giz Vinhas Velhas é um vinho rosé produzido com uvas tintas de vinhas centenárias de Baga da região vitivinícola da Bairrada. O vinho foi fermentado em cubas de inox. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu em contacto com as borras finas e foi agitado regularmente, durante 10 meses, antes do engarrafamento.
Castas:
Baga.
Notas de Prova:
Giz Vinhas Velhas é um vinho rosé complexo e elegante, produzido a partir de vinhas centenárias da região da Bairrada. Possui aromas a frutas vermelhas, como romã, morango silvestre e nuances cítricas. É um vinho mineral, cheio de profundidade e deliciosa acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura de 8ºC a 10ºC.
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