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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13%
Cancellus é um vinho tinto elegante e fresco que exibe notas de frutos vermelhos maduros, como cerejas e ameixas, no seu bouquet aromático, juntamente com taninos suaves, notas balsâmicas e acidez delicada.
Vinificação:
Cancellus é um vinho tinto produzido com as castas Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, plantadas na região vitivinícola do Douro. Após a fermentação, que decorreu a temperatura controlada em cubas de inox, parte do lote foi transferido para barricas de carvalho francês e americano, onde permaneceu durante 4 meses, antes de ser loteado e engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Notas de Prova:
Cancellus é um vinho tinto aromático e elegante, que apresenta sabores a frutos vermelhos maduros, equilibrados por uma acidez delicada, que lhe confere uma sensação fresca e vibrante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
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