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Cavalo Bravo Premium é um vinho tinto elegante, frutado e intensamente aromático. Apresenta um bouquet rico em aromas de frutos vermelhos maduros, revelando notas de cereja madura, ameixa e frutos vermelhos, bem como um delicioso aroma a baunilha e uma delicada acidez.
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Vinificação:
Cavalo Bravo Premium é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas das castas Castelão, Tinta Roriz e Touriga Nacional. Após um curto período de maceração com as cascas e os engaços, a baixas temperaturas, o vinho fermentou a temperaturas controladas em cubas de inox. O vinho estagiou durante 12 meses em barricas usadas de carvalho francês, antes de ser engarrafado.
Castas:
Castelão, Tinta Roriz, Touriga Nacional.
Notas de Prova:
Cavalo Bravo Premium é um vinho tinto encorpado e frutado, com aromas a frutos vermelhos maduros, notas balsâmicas e fragrâncias florais. Apresenta taninos redondos e aveludados e acidez bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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