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Fanfanito é um vinho tinto elegante, estruturado e intensamente aromático da região vitivinícola do Douro. Apresenta uma cor rubi fechada, notas intensas e nítidas a frutos vermelhos maduros, predominando aromas de cereja preta, ameixa e amora, ao longo de taninos muito polidos e vigorosos e acidez extremamente polida.
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Vinificação:
Fanfanito é um vinho tinto produzido a partir de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz, castas autóctones de uvas vermelhas da região vitivinícola do Douro. Após uma curta maceração, a fermentação ocorreu a uma temperatura controlada em tanques de aço inoxidável. O vinho estagiou em tanques de aço inoxidável e antes de ser misturado e engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz.
Notas de prova:
Fanfanito é um vinho tinto extremamente elegante, com grande concentração aromática, corpo denso e taninos sedosos e suculentos. É um vinho tinto da região vitivinícola do Douro que apresenta uma rica estrutura em frutos pretos maduros, perfeitamente macerados, como cereja, amora e ameixa, notas minerais e acidez muito fina.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Côr rubi intenso. Aromas a frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, notas de frutas pretas, como amoras. Notas herbáceas, terrosas e toques minerais. Corpo médio, com taninos firmes e final de boca aveludado, destacando-se por bom frescor, notas de especiarias e toques defumados.
Messias Quinta do Cachão Grande Escolha é um vinho tinto da região do Douro e apresenta aromas complexos, fruta madura que combina com notas subtis de especiarias e baunilha. Revela taninos muito sólidos, apertados, e um final longo cheio de frescura.
Quinta Vale do Bragão Reserva é um vinho tinto com aromas complexos, ricos e intensamente frutados da região do Douro. Tem uma maturidade robusta em aromas de frutas negras, como cerejas, amoras e ameixas em perfeita harmonia com o balsâmico, baunilha, notas de especiarias e uma grande frescura.
Taboadella Touriga Nacional Reserva é um vinho tinto exuberante, aromático e aveludado da região vinícola do Dão. Apresenta aromas a frutos pretos maduros, realçados, limpos e puros, além de notas balsâmicas, especiarias e fragrâncias florais. Apresenta taninos densos e sedosos, estrutura frutada e mineral e acidez muito equilibrada.
Quinta da Bacalhôa é um vinho tinto clássico e elegante da região da Península de Setúbal. De taninos muito suaves e frutados, exala aromas de frutos vermelhos muito maduros, fragrâncias de amendoeiras, juntamente com deliciosas notas de baunilha, especiarias e termina com notas minerais suaves e delicadas.
Horácio Simões Tradição é um vinho tinto intenso e frutado da região de Palmela. No nariz predominam aromas de frutos silvestres, frutos negros e groselha, juntamente com notas de madeira bem integradas. Na boca é redondo, com acidez marcada e taninos persistentes. O final é longo e cremoso.
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