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Monte da Ravasqueira Premium é um vinho tinto que se caracteriza pela sua enorme amplitude aromática e deliciosa concentração. Destaque para frutas pretas maduras, notas balsâmicas e minerais, como aromas de trufas, cedro e leve iodo. Taninos suculentos com final exuberante, delicado e com acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Monte da Ravasqueira Premium é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Alicante Bouschet plantadas na região vitivinícola do Alentejo. A fermentação decorreu, após longa maceração, em cubas de inox, com temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu, durante 24 meses, em contacto com as borras, antes de ser engarrafado.
Castas:
Alicante Bouschet.
Notas de Prova:
Monte da Ravasqueira Premium é um vinho tinto opulento, complexo e muito delicado. Apresenta uma elegância estrutural repleta de aromas intensos a frutos pretos maduros, notas e pontas balsâmicas, elementos minerais. Destaca-se também por apresentar taninos robustos, austeros e suculentos aliados a uma acidez impecável.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Pêra Doce é um vinho tinto elegante, fresco e aromático. Destacam-se aromas de frutos vermelhos maduros, notas balsâmicas e tons florais, juntamente com uma delicada acidez.
Mariana do Rocim é um vinho tinto elegante, exuberante, frutado e rico em aromas. Apresenta aromas de frutos vermelhos maduros, com notas de esteva e balsâmicos que lhe conferem aromas complexos muito bem integrados, juntamente com taninos finos e uma acidez fantástica.
Encosta do Sobral Vinha da Serra Syrah é um vinho tinto elegante e frutado, apresentando um bouquet de aromas de frutos silvestres maduros, como amoras e framboesas, envoltos em notas balsâmicas, baunilha e especiarias, e uma acidez muito equilibrada.
Quinta Vale Dona Maria Vinha do Rio, é um vinho tinto complexo nos seus aromas, de grande intensidade aromática e profundamente elegante. Apresenta uma estrutura densa, cheia de aromas a frutos pretos maduros, notas balsâmicas, taninos potentes e acidez muito equilibrada.
Cor vermelha profunda. No nariz releva notas complexas de amora preta e cerejas aliadas a expressões de baunilhas finas e tabaco. Vinho de carácter mineral e muito expressivo, apresenta-se na boca muito aveludado, macio e cheio de elegância evidenciando tanínos robustos e repletos de fruta.
Roboredo é um vinho vermelho elegante e frutado, com aromas de frutas e notas florais. Il présente de taninos delicados, acompanhados de notas de frutas negras, como ameixas e frutas, perfumes de violetas e uma acidez doce.
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