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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 14%
Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs é um vinho tinto com grande expressão aromática, complexidade nos aromas e grande delicadeza. Apresenta aromas a frutos vermelhos maduros, notas minerais, notas de frutos silvestres e morangos silvestres, juntamente com notas balsâmicas. É um tinto muito equilibrado, com taninos imponentes e uma acidez muito polida.
Vinificação:
Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs é um vinho tinto produzido com uvas tintas da Syrah e Touriga Franca plantadas na região vitivinícola do Alentejo. A fermentação ocorreu em Lagares graníticos, a temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu, durante 20 meses, em contacto com as borras, antes de ser engarrafado.
Castas:
Syrah, Touriga Franca.
Notas de Prova:
Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs é um vinho tinto complexo, de fantástica amplitude aromática e de elegância exuberante. Apresenta aromas a frutos vermelhos maduros extraordinariamente integrados em notas minerais, aromas a frutos silvestres e notas balsâmicas. É um vinho muito equilibrado, muito fino, com taninos opulentos e uma acidez muito presente e muito suave.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
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