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Prazo de Roriz, é um vinho tinto da região do Douro com um toque mineral, notas de frutos vermelhos, framboesa, cerejas e especiarias. Apresenta um grande equilíbrio entre o volume, estrutura e acidez.
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Vinificação:
Prazo de Roriz é um vinho tinto, produzido com as castas tintas Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz da Região Demarcada do Douro. Os mostos foram macerados, por um curto período de tempo, em contato com os talos e as peliculas, em tanques graníticos a baixas temperaturas, antes de serem fermentados em tanques de aço inoxidável, a temperaturas controladas. O vinho foi maturado em barricas novas de carvalho francês durante 9 meses, em contacto com borras finas, e foi submetido a uma agitação regular nos últimos 4 meses antes de ser estabilizado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Notas de prova:
Prazo de Roriz é um vinho tinto da casa Prats & Symington, um dos produtores mais respeitados na região do Douro. Apresenta notas muito elegantes de frutas vermelhas, baunilha e especiarias. Na boca é muito elegante, com taninos equilibrados e acidez arredondada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Antonio Saramago é um vinho tinto da região vitivinícola da Península de Setúbal, que apresenta uma estrutura elegante e frutada, dominado por aromas de frutos silvestres e deliciosos tons de cereja e ameixa preta. Possui taninos macios, frescura equilibrada e boa acidez.
Chryseia 2016 é um vinho tinto majestoso, redondo, de taninos polidos e finos, e intensamente fruta. Apresenta notas incessantes de cerejas pretas, amoras, e mirtilos, nuances silvestres, notas de tabaco, chocolate preto e baunilha. De caracter profundamente mineral apresenta uma acidez extremamente equilibrada.
Quanta Terra Grande Reserva é um potente vinho tinto e extremamente concentrado nos seus aromas de fruta preta madura. De taninos suculentos e robustos, apresenta notas de frutos vermelhos silvestres, especiarias, baunilha e notas de madeira perfeitamente integradas na sua acidez.
Cor vermelho rubi com tons violáceos. Aroma dominado por frutos vermelhos frescos, como morangos e amoras combinadas com notas picantes de envelhecimento em barris. Acidez equilibrada, taninos suaves e maduros mostrando um acabamento fresco e elegante.
Quinta do Crasto Altitude é um vinho tinto que apresenta um bouquet aromático marcadamente aberto, de frescura e fragrâncias únicas. Apresenta notas minerais bem acentuadas juntamente com deliciosos aromas de frutas vermelhas, notas silvestres e leves fragrâncias florais. É um vinho tinto de cor púrpura aberta, acidez elegante e estrutura muito aveludada.
Borges Reserva é um vinho tinto vigoroso e complexo da região vitivinícola do Douro. Apresenta uma cor rubi intensa e clara, mostrando riqueza em aromas a frutos vermelhos silvestres e riqueza em concentração aromática. Com taninos exuberantes e suculentos, apresenta notas minerais e acidez extraordinária.
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