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Prazo de Roriz, é um vinho tinto da região do Douro com um toque mineral, notas de frutos vermelhos, framboesa, cerejas e especiarias. Apresenta um grande equilíbrio entre o volume, estrutura e acidez.
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Vinificação:
Prazo de Roriz é um vinho tinto, produzido com as castas tintas Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz da Região Demarcada do Douro. Os mostos foram macerados, por um curto período de tempo, em contato com os talos e as peliculas, em tanques graníticos a baixas temperaturas, antes de serem fermentados em tanques de aço inoxidável, a temperaturas controladas. O vinho foi maturado em barricas novas de carvalho francês durante 9 meses, em contacto com borras finas, e foi submetido a uma agitação regular nos últimos 4 meses antes de ser estabilizado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz.
Notas de prova:
Prazo de Roriz é um vinho tinto da casa Prats & Symington, um dos produtores mais respeitados na região do Douro. Apresenta notas muito elegantes de frutas vermelhas, baunilha e especiarias. Na boca é muito elegante, com taninos equilibrados e acidez arredondada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Alice Vieira de Sousa é um vinho tinto muito fresco e elegante, com aromas vivos a frutas vermelhas maduras, violetas, chocolate preto e urze. É um vinho tinto com taninos suculentos e macios, com perfil mineral e acidez muito equilibrada.
Lua Cheia em Vinhas Velhas Reserva Especial é um vinho tinto com imensa concentração de fruta e intensidade aromática uito característica nos vinhos tintos do Douro. É um vinho de taninos fechados mas frutados com muita mineralidade e frescura e dicas subtis de notas balsâmicas.
Chryseia 2016 é um vinho tinto majestoso, redondo, de taninos polidos e finos, e intensamente fruta. Apresenta notas incessantes de cerejas pretas, amoras, e mirtilos, nuances silvestres, notas de tabaco, chocolate preto e baunilha. De caracter profundamente mineral apresenta uma acidez extremamente equilibrada.
Muxagat Cisne é um vinho tinto muito elegante e estruturado da região vitivinícola do Douro. Apresenta uma cor vermelha cristalina e leve, aromas a frutos vermelhos silvestres, aromas balsâmicos e taninos bem ligados. Termina com intensidade, longa, muito mineral e com acidez suave e equilibrada.
Quinta de Sant'Ana Reserva é um vinho tinto elegante e robusto da região vitivinícola de Lisboa. Ele apresenta um buquê aberto e mineral, destacando notas de pimenta e outras especiarias, juntamente com aromas de frutas negras maduras, como mirtilos, ameixas e cerejas. Tem taninos redondos e muito suaves, juntamente com acidez polida.
Quinta Nova Terroir Blend Reserva é um vinho tinto da região do Douro repleto de intensidade, complexidade e carregado com fruta preta madura. Possui muitos sabores de frutas concentrados, como groselha, cerejas pretas e ameixas pretas com uma estrutura encorpada e uma grande mineralidade.
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