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Cor vermelha intensa. Aroma muito fino e complexo, com frutos pretos e vermelhos, madeiras exóticas, terra, suaves notas florais. Taninos finos muito frutados, acidez fresca, final cheio, polido, cheio de classe.
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Vinificação:
Para a produção deste vinho tinto da região do Dão, Quinta da Alameda Reserva Especial, as uvas foram vindimadas manualmente seguido do desengace total e suave esmagamento, com os sólidos transportados para barricas de madeira abertas. A fermentação durou cerca de 25 dias juntamente com uma maceração prolongada. O vinho permaneceu em barricas novas, de carvalho francês, por 12 meses e 12 meses em garrafa até ao engarrafamento.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Baga
Notas de prova:
Cor vermelha intensa. Aroma muito fino e complexo, com frutos pretos e vermelhos, madeiras exóticas, terra, suaves notas florais. Taninos finos muito frutados, acidez fresca, final cheio, polido, cheio de classe.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Cortes de Cima produziu este vinho usando uvas Petit Verdot, nativas de Bordéus, no clima quente do Alentejo. O vinho é uma abundância de densidade, sabores de frutas pretas super-maduras, cheias de frutas suculentas e notas de ameixa negra. Tem frescura, complexidade, dicas de especiarias e taninos firmes e sólidos.
Sobreiro de Pegoes é um vinho tinto aromático e frutado da região vitivinícola da Península de Setúbal. Apresenta aromas de frutos vermelhos silvestres, como framboesas e amoras, com alguns frutos pretos maduros como ameixa e mirtilo, notas balsâmicas e acidez delicada.
Marquês de Borba Vinhas Velhas é um vinho tinto complexo e intensamente aromático da região do Alentejo e é dominado pela grande intensidade aromática de frutos pretos muito maduros, como cerejas, figos e ameixas. Apresenta notas de especiarias, chocolate amargo e toques de baunilha. É um vinho tinto de taninos redondos e poderosos e com uma acidez muito...
Quinta Vale Dona Maria Rufo é um vinho tinto intensamente aromático e elegante, com taninos polidos da região do Douro. Um vinho com um carácter frutado e seco, com aromas intensos de frutos vermelhos maduros, como bagas, groselhas vermelhas e mirtilos, combinando uma extraordinária concentração de açúcares com uma acidez maravilhosa.
Quinta dos Murças Margem é um vinho tinto da região do Douro com um aroma intenso e exuberante, onde predominam as notas de frutos pretos maduros, esteva e suave especiaria. Na boca é concentrado, com taninos maduros e acidez bem envolvida. O final é longo e persistente.
Casas Brancas é um vinho tinto fresco, frutado e elegante da região do Alentejo. De aromas a frutos vermelhos maduros, combina notas florais com taninos sedosos e imponentes. É um vinho tinto com notas minerais interessantes e uma boa acidez.
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