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Encosta do Sobral Vinha da Serra Syrah é um vinho tinto elegante e frutado, apresentando um bouquet de aromas de frutos silvestres maduros, como amoras e framboesas, envoltos em notas balsâmicas, baunilha e especiarias, e uma acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Encosta do Sobral Vinha da Serra Syrah é um vinho tinto produzido com uvas tintas da casta Syrah, cultivadas na região vinícola do Tejo. As uvas foram vinificadas a temperaturas controladas em cubas de carvalho. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante 6 meses, sendo regularmente agitado durante os últimos 4 meses, antes do engarrafamento.
Castas:
Syrah.
Notas de Prova:
Encosta do Sobral Vinha da Serra Syrah é um vinho tinto elegante e frutado, apresentando um bouquet de aromas de frutos silvestres maduros, como amoras e framboesas, envoltos em notas balsâmicas, baunilha e especiarias, e uma acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
A garrafa de vinho deve ser conservada deitada a uma temperatura de 18°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18ºC.
Herdade da Aldeia de Cima Alyantiju é um vinho tinto superior, de grande qualidade e aromaticidade, rico e cheio de frescura. É um vinho tinto muito escuro, com aromas intensos a frutos vermelhos maduros e bagas, taninos precisos e elegantes e acidez notável.
Adega de Palmela Colheita Selecionada é um vinho tinto frutado, elegante e fresco. Apresenta aromas vibrantes de frutos vermelhos silvestres, fruta madura, com notas de compota, aromas balsâmicos e uma acidez expressiva, mas delicada.
De cor granada profunda. aroma rico e intenso de frutas da floresta, bem como chocolate. Redondo, amplo gosto com um final longo. Aveludado e sabores complexos de frutas, pão, chocolate e taninos poderosos.
Quinta dos Avidagos é um vinho tinto elegante, cheio de nuances minerais e intensidade aromática. É um vinho tinto aveludado, sem passagem em madeira, mas apresentando um amplo e intenso espectro aromático com acidez muito equilibrada.
Tapada do Chaves Reserva é um vinho tinto encorpado do Alentejo. Sua cor granada escura revela frutas vermelhas altamente concentradas que destacam todos os aromas complexos de bagas selvagens vermelhas e pretas, com presença na madeira onde envelheceu. Tem um equilíbrio muito bom entre os taninos redondos e macios e uma frescura presistente no final.
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