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Terras do Grifo Vinhas Velhas é um vinho tinto do Douro poderoso que apresenta uma cor rubi fechada a par de uma extraordinária complexidade aromática, destacando notas de fruta preta macerada, e sabores de compota de frutos pretos maduros do bosque. Termina em taninos polidos e muito suculentos, num conjunto de grande equilíbrio e elegância.
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Vinificação:
Quinta do Grifo Vinhas Velhas é um vinho tinto produzido a partir de variedades autóctones de vinhas velhas, como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão, da região do Douro. Após um longo período de maceração, o vinho fermentou a temperaturas controladas em cubas de carvalho, onde foi agitado de forma contínua e cuidadosa. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês, em contato com borras finas, e permaneceu por 12 meses antes de ser estabilizado e engarrafado. Ele permaneceu na garrafa 36 meses antes de ser liberado.
Castas:
Vinhas velhas de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão.
Notas de prova:
Terras do Grifo Vinhas Velhas é um enorme vinho tinto do Douro que mostra toda a sua grandeza nas notas concentradas de frutas negras, quase compotadas, taninos redondos e austeros, e nas notas complexas a folha de tabaco seco e o chocolate preto. De carácter fechado, é um vinho de côr púrpura fechada e apresenta uma acidez impressionante.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Textura Pura é um vinho tinto maravilhoso, complexo e delicado da região vitivinícola do Dão. Apresenta-se harmoniosamente, com um bouquet aromático fresco em que predominam os aromas de frutos vermelhos, como cereja e groselha, frutos vermelhos silvestres e uma nota balsâmica. Com taninos sedosos e suculentos, apresenta uma mineralidade apaixonante e uma...
Escadaria Maior Premium é um vinho tinto complexo, intensamente frutado e extraordinariamente equilibrado. Apresenta aromas de frutos pretos maduros, notas de especiarias e aromas balsâmicos. É um vinho tinto do Douro, com taninos estruturados e sólidos, um núcleo cheio de concentração de fruta, frescura intensa e acidez equilibrada.
Côr violeta profundo. Aromas complexos e rico em frutos vermelhos maduros combinados com notas de resina e especiarias. Estrutura robusta, bem equilibrada com uma acidez viva, taninos firmes e elegantes envolvidos nos frutos maduros. Final persistente, cheio de intensidade.
Courela é um vinho tinto redondo do Alentejo, frutado, crocante com um perfil rústico. Possui abundantes aromas de frutas pretas maduras entrelaçadas com taninos secos e uma acidez muito elegante.
De cor rubi escuro e um bouquet harmonioso e complexo, com uma forte presença de frutos vermelhos bem maduros, notas florais, e um componente de especiarias bem predominante. Seu paladar é encorpado, com acidez equilibrada animada, taninos bem integrados e camadas de personagem para resumir o melhor do Douro.
Cor vermelho-rubi. Aromas intensos, florais, balsâmicos e resina. Notas de frutos pretos e vermelhos bem maduros. Na boca apresenta bom volume, acidez bem integrada, taninos de muito boa qualidade . O seu final é elegante e harmonioso.
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