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Pequenos Rebentos Alvarinho é um vinho verde da região de Melgaço, região vinícola de vinhos verdes, composta apenas pela casta Alvarinho. Apresenta excelente concentração aromática, destacando os aromas e notas predominantemente cítricos de frutas tropicais, boas notas vegetais e acidez profunda, revelando frescura e persistência.
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Vinificação:
Pequenos Rebentos Alvarinho é um vinho branco produzido na Região dos Vinhos Verdes, proveniente das castas brancas de Alvarinho. Após um curto período de maceração, o vinho fermentou a temperaturas controladas. Ele permaneceu por 4 meses em contato com borras finas e foi submetido a uma agitação regular em tanques de aço inoxidável antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Alvarinho.
Notas de Prova:
Pequenos Rebentos Alvarinho é um extraordinário vinho verde que concentra aromas cítricos, de sua pele, intensidade vegetal, equilíbrio e intensidade aromática. É um vinho verde de cor esverdeada, com aroma intenso a notas cítricas e tropicais, equilibrado e cheio de frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Cor rosa de aparência clara. Frutado, notas de framboesas e morangos. Bem equilibrado e boa acidez. Final harmonioso e fresco.
Côr amarela clara. Aroma profundamente cítrico, tropical, mas com uma grande complexidade. Redondo e robusto possui uma grande estrutura com um final amargo e seco próprio da casta Alvarinho.
Cor amarela citrina, aroma com o perfil restringido e elegante com notas minerais e final seco. Este vinho branco, Soalheiro Granit, revela o lado mais mineral da casta Alvarinho terminando com um final seco e persistente.
Cor amarela cítrica. Fragrancias poderosas e grande intensidade dos aromas cítricos, tropicais, mas com uma grande complexidade. Encorpado, fantástica estrutura e final deliciosamente amargo e seco, próprio da casta Alvarinho.
Toucas é um vinho branco produzido a partir da variedade Alvarinho da região de Monção. Possui aromas juvenis de frutas cítricas, mas é cheio de complexidade, dominado por fragrâncias de lima e limão. Possui notas subtis de frutas tropicais maduras e uma acidez muito equilibrada.
Côr casca de limão clara. Aromas cítricos e florais intensos. Estruturado, rico na acidez, fresco, com final frutado e seco. Termina com o carácter forte da casta a flores e frutos cítricos.
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