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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 13,5%
Klar Aussehen, weiches rosa Farbe. Gute aromatische Intensität, mit Noten von roten Pflaumen kombiniert. Ausgewogenen Geschmack, sehr schöne Frische und anhaltendem Abgang mit Noten von bittersüß Früchte.
Weinbereitung:
Die Trauben stammen aus zertifizierten Reben für die Produktion von DOC Alentejo Weine in der Subregion von Borba. Eine strenge Reifung Kontrolle wurde als die Trauben kamen in der Kellerei durchgeführt. Sie wurden dann mit leichten Crush entrappt, nach dem eine bestimmte Mazeration stattfand. Die Gärung des Mostes wurde bei einer kontrollierten Temperatur von 15 ° C nach dem Pressen in Edelstahltanks durchgeführt. Die kalte Stabilisierung und die endgültige Filtration wurden dann durchgeführt. Der Wein wurde im Winter, um in Flaschen abgefüllt seinen fruchtigen und frischen Eigenschaften zu erhalten.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Aragonêz, Trincadeira
Verkostung:
Klar Aussehen, weiches rosa Farbe. Gute aromatische Intensität, mit Noten von roten Pflaumen kombiniert. Ausgewogenen Geschmack, sehr schöne Frische und anhaltendem Abgang mit Noten von bittersüß Früchte.
Speichern und Servieren Hinweise:
Am besten bei 16-18ºC serviert.
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