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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14%
Bom Malandro ist ein eleganter und samtiger Rotwein, der fantastische Aromen von roten Früchten mit einem Hauch von Kirschen und Walderdbeeren aufweist. Es zeigt harzige Noten, Zistrose und Aromen von reifen Früchten wie roten Pflaumen, florale Düfte und eine Säure, die sehr gut in die fruchtigen Tannine integriert ist.
Weinbereitung:
Bom Malandro ist ein Rotwein, der aus den roten Trauben der Sorten Alicante Bouschet, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional hergestellt wird, die in der Weinregion Douro angebaut werden. Nachdem der Gärungsprozess bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks stattgefunden hatte, wurde der Wein für acht Monate in gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er in Kontakt mit der Feinhefe blieb und vor dem Abfüllen regelmäßig aufgerührt wurde.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Verkostung:
Bom Malandro ist ein fruchtiger und eleganter Rotwein mit einem aromatischen Bouquet, das von Aromen roter Früchte dominiert wird, abgerundet durch Nuancen von Kirschen und Walderdbeeren. Es ist ein Rotwein, der florale Düfte, balsamische Noten und eine sehr feine Säure aufweist.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
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