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Farbe Rubingranat. Die Nase ist sehr frisch und intensiv, mit Noten von wilden schwarzen Früchten und schwarzen Kirschen ausgewogen mit verlockenden Lakritze Noten. Aromastoffe werden immer komplexer aufgrund zarten Vanillenoten. Im Mund wird der Wein mit kräftigen Tanninen konzentriert und eine glatte Textur. Der letzte ist robust, sehr nachhaltig, voll von Mineralität und Frische.
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Weinbereitung:
Carm Grande Reserve Rot ist ein Wein, die ganze Identität des Douro-Tal ist. Nach der Lese Handbuch und die Auswahl der besten Trauben wurden die Trauben entrappt, leicht zerdrückt und dann auf eine Temperatur Reduktion unterworfen, sehr schnell. Es gab eine Vorfermentation Kalt Einweichen für ungefähr 12 bis 24 Stunden und die Fermentationsholzfässern erfolgte unter der Kontrolle der Temperatur zwischen 24 und 26 ° C. Der Wein im Alter von 12 Monaten in Fässern neuen Französisch Eiche vor auf die Flasche übertragen werden.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Verkostung:
Farbe Rubingranat. Die Nase ist sehr frisch und intensiv, mit Noten von wilden schwarzen Früchten und schwarzen Kirschen ausgewogen mit verlockenden Lakritze Noten. Aromastoffe werden immer komplexer aufgrund zarten Vanillenoten. Im Mund wird der Wein mit kräftigen Tanninen konzentriert und eine glatte Textur. Der letzte ist robust, sehr nachhaltig, voll von Mineralität und Frische.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Serviertemperatur zwischen 16ºC und 18ºC.
Trinca Bolotas ist ein reicher und sehr fruchtiger Rotwein aus der Region Alentejo. Dominiert von intensiven und opulenten Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, präsentiert es sehr gut integrierte balsamische Aromen, sehr elegante Tannine und eine gute Säure.
Guarda Rios Signature Syrah ist ein runder, eleganter und aromatisch sehr ausgewogener Rotwein. Es präsentiert Nuancen von wilden roten Früchten, Noten von schwarzen Pflaumen und Kirschen zusammen mit blumigen Aromen, balsamischen Nuancen, weichen Tanninen und einer sehr eleganten Säure.
Mocho Galego Signature ist ein strukturierter Rotwein mit guter aromatischer Intensität und außergewöhnlicher Ausgewogenheit. Er zeigt Aromen von wilden roten Früchten, balsamischen Noten, Gewürzen und Vanille, Aromen von Brombeeren und Johannisbeeren sowie eine gut ausgeprägte Säure.
Duas Quintas Rotwein hat eine dunkle Granatfarbe mit roten Reflexionen. Ein frisches und durchdringendes Aroma, in dem blumige und ploughtail Düfte dominieren und anschließend durch reife Frucht-, Pflaumen- und Feigenaromen ersetzt werden. Im Mund ist der Wein dicht und frisch, mit seidigen Tanninen, die ein gutes Finish hinterlassen.
Campolargo Calda Bordaleza ist ein robuster, komplexer und intensiv aromatischer Rotwein. Es weist eine große Dichte in seiner Struktur auf, begleitet von Aromen von reifen roten Früchten, mineralischen Noten und würzigen Tanninen sowie einer sehr ausgewogenen Säure.
Klare Aspekt und rubinrote Farbe mit roten Nuancen. Das Aroma ist fein und elegant mit Noten von schwarzen Früchten, Marmelade und weißer Schokolade. Der Geschmack ist weich, mit einem leichten astringency und ausgewogen. Tannine sind fruchtig, weich und strukturiert. Eleganter Abgang.
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