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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13,5%
Farbe Rubingranat. Die Nase ist sehr frisch und intensiv, mit Noten von wilden schwarzen Früchten und schwarzen Kirschen ausgewogen mit verlockenden Lakritze Noten. Aromastoffe werden immer komplexer aufgrund zarten Vanillenoten. Im Mund wird der Wein mit kräftigen Tanninen konzentriert und eine glatte Textur. Der letzte ist robust, sehr nachhaltig, voll von Mineralität und Frische.
Weinbereitung:
Carm Grande Reserve Rot ist ein Wein, die ganze Identität des Douro-Tal ist. Nach der Lese Handbuch und die Auswahl der besten Trauben wurden die Trauben entrappt, leicht zerdrückt und dann auf eine Temperatur Reduktion unterworfen, sehr schnell. Es gab eine Vorfermentation Kalt Einweichen für ungefähr 12 bis 24 Stunden und die Fermentationsholzfässern erfolgte unter der Kontrolle der Temperatur zwischen 24 und 26 ° C. Der Wein im Alter von 12 Monaten in Fässern neuen Französisch Eiche vor auf die Flasche übertragen werden.
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Verkostung:
Farbe Rubingranat. Die Nase ist sehr frisch und intensiv, mit Noten von wilden schwarzen Früchten und schwarzen Kirschen ausgewogen mit verlockenden Lakritze Noten. Aromastoffe werden immer komplexer aufgrund zarten Vanillenoten. Im Mund wird der Wein mit kräftigen Tanninen konzentriert und eine glatte Textur. Der letzte ist robust, sehr nachhaltig, voll von Mineralität und Frische.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Serviertemperatur zwischen 16ºC und 18ºC.
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01561201342Oboé 17 ist ein vollmundiger Rotwein mit hoher Dichte aus der Region Douro. Von robusten Aromen bis hin zu reifen schwarzen Früchten präsentiert es Komplexität, balsamische Noten, Vanille, Gewürze und mineralische Düfte. Von seidigen und strengen Tanninen, stehen sie dem großen aromatischen Bouquet zusammen mit einer außergewöhnlichen Säure.
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02291202073Quinta da Romaneira Syrah ist ein außerordentlich aromatischer, reichhaltiger und komplexer Rotwein. Es präsentiert intensive Noten von wilden roten Früchten mit Noten von Gewürzen und Balsamico-Aromen. Es ist ein Rotwein mit zarten floralen Noten, mineralischen Noten und hochglanzpolierter Säure.
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02211201846Campolargo Valdazar ist ein ausdrucksstark aromatischer und komplexer Rotwein, der in der Weinregion Bairrada hergestellt wird. Mit Aromen von schwarzen Pflaumen und roten Wildfrüchten präsentiert es köstliche Noten von Vanille, saftigen und fruchtigen Tanninen und ausgewogener Säure.
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01561201510Fagote Grande Reserva Vinhas Velhas ist ein äußerst eleganter Rotwein aus der Douro-Region mit Noten von roten und schwarzen Früchten. Es ist mineralisch und vollmundig, aber ausgewogen mit sehr gut integrierten Holznoten.
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