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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 17%
Oboé 17 ist ein vollmundiger Rotwein mit hoher Dichte aus der Region Douro. Von robusten Aromen bis hin zu reifen schwarzen Früchten präsentiert es Komplexität, balsamische Noten, Vanille, Gewürze und mineralische Düfte. Von seidigen und strengen Tanninen, stehen sie dem großen aromatischen Bouquet zusammen mit einer außergewöhnlichen Säure.
Weinbereitung:
Oboé 17 ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben der Region Douro, der Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca und Tinta Barroca hergestellt wird. Nach einer langen Mazeration von 28 Tagen wurde der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Dann wurde der Wein in neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung noch 12 Monate gelagert wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca.
Verkostung:
Oboé 17 ist ein kraftvoller Rotwein mit hohem Volumen, reich an aromatischer Intensität und komplexen Aromen. Es hebt die Noten der reifen schwarzen Früchte wie schwarze Pflaumen, Feigen und schwarze Kirschen, neben den Süßigkeiten Aromen von Vanille, Noten von guten Holzfass gewürzt mit wunderbaren Gewürzen Hinweise. Es verfügt über eine außergewöhnliche Mineralität, frische Noten von Minze und Basilikum und eine fantastische Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
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